Ricette al forno: 1630 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Quiche ai funghi e con panna acida, Shor-gogal, brioches farcite con ripieno azerbaijani, Crème brûlée alla vaniglia, Torta con mele, pasta sfoglia e noci…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 91/100Una quiche veloce preparata con pasta sfoglia già pronta, condita con cipolla fritta, funghi in scatola, panna acida e uova, cotta insieme fino a quando n…
Punteggio medio* 53/100Piccole brioches farcite con una miscela di spezie, burro e farina, dorate con uovo e ricoperte di semi di papavero prima della cottura, tipiche dell’Azer…
Punteggio medio* 50/100Una crème brûlée classica, preparata con tuorli, panna e vaniglia, cotta a bagnomaria, raffreddata e poi caramellata per ottenere una crosta croccante.
Punteggio medio* 71/100Una crostata con mele marinate in alcool, ricoperte da foglie di pasta sfoglia croccante e una crema al nocciolo: un dolce da servire tiepido.
Punteggio medio* 54/100Un gratin vegan a base di mele tritate, tofu, aglio, prezzemolo e aneto, cotto al forno fino a ottenere un bel colore: semplice e profumato.
Punteggio medio* 40/100Zucchine azere azeri fatte con pasta lievitata, farcite con nocciole, noci o mandorle dolcificate con cardamomo, cotte al forno: un dolce perfetto per le …
Punteggio medio* 95/100Piccoli dolcetti al cioccolato fondenti, con burro e vaniglia, cotti in pochi minuti e spolverati di zucchero a velo: un dessert facile e veloce da prepar…
Punteggio medio* 89/100Una torta brasiliana interamente al cioccolato, soffice, preparata con acqua calda e ricoperta da una glassa al cioccolato cotta in pentola, perfetta per …
Punteggio medio* 23/100Il piatto principale del sabato: carne di manzo, patate, fagioli, orzo e uova, cotto per tutta la notte in forno insieme a un kishke e a un kugel dorato.
Punteggio medio* 60/100Una torta fresca con yogurt e limone, accompagnata da pasta genovese, guarnita con lamponi e ricoperta di gelatina: un dessert leggero da preparare il gio…
Punteggio medio* 92/100Cavolo bianco cotto e poi gratinato con una besciamella, spolverato con pangrattato e noci tritate: un piatto vegetariano semplice e confortante.
Punteggio medio* 68/100Filetti di sébastio cotti al forno, ricoperti da fette di pomodoro, in una salsa a base di burro, porri, scalogno e birra chiara.