Punteggio medio* 48/100Bistecche di manzo marinate
Rotolo di carne con crauti e polpette di pane e mele di terra. Un classico della cucina tedesca domenicale.
Ricette al forno: 1630 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Bistecche di manzo marinate, Ribe del fiume Reno, Torta al cioccolato in tre fasi, Filetti di pesce al forno, birra e senape…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 48/100Rotolo di carne con crauti e polpette di pane e mele di terra. Un classico della cucina tedesca domenicale.
Punteggio medio* 85/100Mini|vertical|Scoprite questa ricetta tradizionale della Ribe, una specialità della regione del Reno, arricchita con burro e latte per un sapore unico.
Punteggio medio* 74/100Una torta al cioccolato generosa, preparata con margarina e cacao, cotta in tre piccole teglie, con una mousse di uova sbattute con zucchero, ben amalgama…
Punteggio medio* 93/100Filetti di pesce infarinati, conditi con una salsa a base di birra, salsa Worcestershire e senape, cotti al forno in burro fuso.
Punteggio medio* 27/100Una zucca bianca cotta al forno a strati, con carne macinata, cumino e mele di terra, condita con brodo e guarnita con burro: un piatto sostanzioso.
Punteggio medio* 49/100Una torta al limone con meringa su pasta frolla, guarnita con una crema al limone vellutata e una meringa caramellata con una torcia per un tocco dorato.
Punteggio medio* 49/100Una oca arrosto ripiena di piccole mele acidule, cotta su un letto di cipolle e condita con brodo, servita con mele arrosto e la loro salsa.
Punteggio medio* 83/100Una torta soffice a base di burro fuso, uova e farina, aromatizzata con cacao, vaniglia o noci, cotta in una teglia lunga.
Punteggio medio* 89/100Piccoli bocconcini di tonno, ricotta, capperi e parmigiano, impanati e poi cotti al forno, da servire tiepidi o freddi con limone.
Punteggio medio* 64/100Una torta spagnola soffice, con mandorle tritate, senza lievito, inzuppata in uno sciroppo profumato, ricoperta di meringa italiana e decorata con frutta …
Punteggio medio* 74/100Una torta con mandorle tritate, uova fresche e scorza di limone, semplice da preparare, soffice e profumata, per otto persone, ideale come merenda.
Punteggio medio* 52/100Una galletta andalusa, fatta con farina di mandorle, anice, cannella e sesamo, condita con olio aromatizzato, che funge da base per l’uovo del «hornazo».