Torta al cioccolato in tre fasi

Torta al cioccolato in tre fasi

Pasticceria

Una torta al cioccolato generosa, preparata con margarina e cacao, cotta in tre piccole teglie, con una mousse di uova sbattute con zucchero, ben amalgama…

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Questa generosa torta al cioccolato produce tre piccole torte. L’impasto, a base di cacao e margarina, è arricchito da uova sbattute con zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione25 min
  • Tempo di cottura40 min
  • Totale1 h 5 min
  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato5,02 € 0,28 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

18 persone
  • 0,63 €
  • 1,49 €
  • 0,35 €
  • 0,16 €
  • 0,79 €
  • 1,60 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Sciogliete la margarina.
  2. In una grande ciotola, mescola la farina, la lievito, il latte, il cacao, la margarina e 500 grammi di zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
  3. Montate le uova con il resto dello zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e sodo. ≈ 4 min
  4. Aggiungete questa mousse alla preparazione. ≈ 4 min
  5. Versate l’impasto in tre teglie oliate e cuocete a circa 180 °C per circa 40 minuti.

Il conto

Torta al cioccolato in tre fasi

  • 500 ml di latte0,63 €
  • 600 grammi di zucchero1,49 €
  • 500 grammi di farina0,35 €
  • 2 bustine di lievito chimico (20 g)0,16 €
  • 250 g di margarina0,79 €
  • 6 uova1,60 €

Totale5,02 €

cioè 0,28 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 100 g di cacao
  • 500 ml di latte
  • 600 grammi di zucchero
  • 500 grammi di farina
  • 2 bustine di lievito chimico (20 g)
  • 250 g di margarina
  • 6 uova

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