Gâteau au chocolat en trois moules

Ingrédients

• 100 g de cacao
• 500 ml de lait
• 600 g de sucre
• 500 g de farine
• 2 sachets de levure chimique (20 g)
• 250 g de margarine
• 6 œufs

Faites fondre la margarine.

Dans un grand récipient, mélangez la farine, la levure, le lait, le cacao, la margarine et 500 g de sucre jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Battez les œufs avec le reste du sucre jusqu'à obtenir une mousse ferme.

Incorporez cette mousse à la préparation.

Versez la pâte dans trois moules huilés et faites cuire à 180 °C environ 40 minutes.