Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Merluzzo cotto in stile catalano
Un piatto catalano semplice, a base di merluzzo disossato e cotto in umido con cipolla, aglio intero, pancetta e alloro, che cuoce lentamente in una casse…
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 95/100
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Polpette di carne al forno, con formaggio e pomodoro
Una salsiccia svedese, chiamata falukorv, con delle incisioni, farcita con fette di formaggio condite con senape e ketchup, cotta al forno con cipolle e p…
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Uova strapazzate speziate con cipolla e peperoncino verde
Una frittata veloce con cipolla, peperoncino verde e pepe, servita ben calda come contorno di una ciotola di riso, come si fa nel Kerala.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Muffin alla mela e alla cannella
Scoprite questi muffin deliziosi e profumati, con mele e cannella, perfetti per una colazione golosa.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Curry di foglie di spinaci
Un piatto tradizionale del Kerala, caratterizzato da un sapore acidulo e note di peperoncino, cocco e mango. Servito con riso.
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Crespelle tradizionali
Scoprite la ricetta delle crespelle belghe tradizionali, aromatizzate alla cannella e servite con panna o frutta.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Spiedini di pomodori
Scoprite questa ricetta di «pisto» con pomodori, perfetta per accompagnare una paella o una gratin dauphinois.
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Biscotti alla mela
Scoprite questi biscotti morbidi, aromatizzati con mele, cannella e noci tritate, perfetti per uno spuntino o per una merenda.
Punteggio medio* 98/100
Piatti principali
Olio piccante fatto in casa
Un olio piccante fatto in casa, preparato con peperoncino in polvere, sale e olio di semi di arachidi riscaldato: un condimento saporito e molto semplice …
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Mele di terra, varietà tipica, cotte al vapore o al forno.
Mele cotte, con la buccia, cotte a vapore in una pentola a pressione o al forno, avvolte in carta stagnola, e verificate con l’aiuto di uno stuzzicadenti.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Pollo con riso soffice
Una colazione leggera e salutare, preparata rapidamente con pollo, riso soffiato, anacardi e mele verdi.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Pasta al vapore
Pasta polacca tradizionale, cotta al vapore e servita con una salsa di frutta.