Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Stufato gratinato con salsa piccante
Uno stufato di carne bianca, cotta in vino bianco e panna, gratinato con formaggio in porzioni individuali: ideale per utilizzare gli avanzi di arrosto.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 93/100
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Frittata di mele di terra, prosciutto e piselli
Una veloce preparazione di mele di terra dorate, cipolle, mele, piselli e carne arrosto o prosciutto, aromatizzata con maggiorana: un piatto completo per …
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
uova strapazzate con salsa di senape
Uova sode ricoperte da una salsa cremosa a base di senape e panna, servite con mele di campo lessate: un piatto semplice e confortante.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Frittata di pane con pancetta e chorizo
Pane raffermo tritato, aromatizzato con aglio, paprika, pancetta e chorizo piccante, servito con un uovo: un piatto rustico dell’Estremadura, senza sprech…
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Frittata con erbe aromatiche e pesce affumicato
Una frittata azerbaidjanaise con pesce affumicato, cipolla verde, coriandolo e prezzemolo, legata con pangrattato e cotta nel burro fuso.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Pesce stufato con salsa di pomodoro
Cubetti di pesce fritti e poi cotti in una salsa di pomodoro con mele di campo, peperoni e piselli: un piatto completo, semplice e saporito.
Punteggio medio* 45/100
Piatti principali
Stufato irlandese di manzo con funghi
Un semplice stufato irlandese: carne di manzo, mele di terra e cipolle, disposte a strati, condite con timo e alloro, e poi cotte lentamente.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Gamberi grigliati con aglio
Grandi gamberi sgusciati, conditi e poi ricoperti di olio aromatizzato all’aglio e cotti alla griglia per 10-15 minuti: una ricetta filippina veloce e gus…
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Pollo alla griglia filippino, marinatura a base di soia e miele.
Pollo marinato in salsa di soia, miele, zenzero e aglio, poi grigliato sulla brace: una ricetta filippina semplice, dal sapore dolce-salato e molto profum…
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Riso integrale e riso bianco naturale condito con olio d’oliva
Riso integrale e riso bianco, entrambi cotti in acqua salata, quindi mescolati con olio d’oliva: un contorno semplice, ideale per accompagnare carne, pesc…
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Funghi di Parigi saltati in olio d’oliva
Champignons de Paris affettati e saltati in padella con olio d’oliva: un contorno semplice, dorato e profumato, pronto in pochi minuti.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Frittata di funghi di Parigi con prosciutto crudo
Una frittata cremosa con funghi champignon, aglio, prezzemolo e prosciutto crudo a cubetti, pronta in pochi minuti per un pasto semplice.