Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Curry di melanzane
Una ricetta semplice e gustosa per il curry di melanzane, perfetta per una cena veloce.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 94/100
Punteggio medio* 51/100
Piatti principali
Couscous di pollo con miele
Ricetta marocchina tradizionale: questo couscous di pollo con miele è un piatto gustoso e ricco di sapori.
Punteggio medio* 32/100
Piatti principali
crauti tradizionali
Una crauti tradizionale belga, con cavolo cappuccio, pancetta affumicata e salsicce di Strasburgo.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Pasta saltata con feta e peperoncino
Pasta saltata con prosciutto crudo, peperoni e peperoncino, amalgamata con feta e aromatizzata con curry, servita con parmigiano grattugiato a tavola.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Stinco di agnello brasati
Guanciale di agnello dorato con cipolla e carota, brasato con pomodoro e aglio, flambato con brandy e legato con un po' di farina dorata.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Balangu: carne di agnello speziata
Carne di agnello bollita per due minuti, condita con pepe, peperoncino, noce moscata e aglio, oliata e poi cotta al forno, servita con cipolle.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Pasta all’uovo
Pasta fresca all’uovo con ripieno alla bolognese: solo farina e uova, stesa con un mattarello e poi tagliata a tagliatelle o pasta ripiena.
Punteggio medio* 43/100
Piatti principali
Parmigiana di melanzane
Gratin tipico del sud Italia: melanzane, patatine fritte, salsa di pomodoro con basilico, mozzarella e parmigiano, da servire tiepido o freddo.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Porzione servita in una coppa
Fogliette riempite con un ricco ragù di pollo, carne di vitello, polpette e funghi, legati da una salsa besciamella.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Zuppa di barbabietole con panna e limone
Zuppa russa con carne, cavolo rosso, sedano e barbabietola, servita con una panna acida ben fredda.
Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Zuppa di barbabietole
Zuppa russa con barbabietole rosse, carne e verdure, servita con un cucchiaio di panna fresca e un filo di aceto.
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Boles de cioccolato
Polpette di manzo e carne macinata per salsiccia, cotte in una salsa a base di pomodoro, funghi, ventricina e olive verdi.