Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
Punteggio medio* 41/100Il «chilli crab» del Sud-Est asiatico: un granchio dolce, condito con una salsa speziata, acida e saporita, arricchita da filamenti di uovo, da gustare co…
Punteggio medio* 23/100Scoprite questa deliziosa cassola di campagna di Juneda, perfetta per 10 persone e ricca di sapori.
Punteggio medio* 54/100Un piatto semplice e gustoso, ideale per chi è alle prime armi, aromatizzato con paprika e servito con cavolfiore.
Punteggio medio* 42/100Un piatto di vermicelli di soia, gamberi e verdure croccanti, aromatizzato con aglio e coriandolo, ideale per variare i pasti del fine settimana.
Punteggio medio* 92/100Pesce bianco tritato, saltato in padella con aglio, scalogno, citronella e curcuma, fino a quando non diventa quasi asciutto: un piatto profumato, ideale …
Punteggio medio* 88/100Un’insalata di pasta fresca e colorata, con prosciutto, formaggio, peperoni e cipolle, condita con una vinaigrette a base di olio d’oliva. Perfetta per un…
Punteggio medio* 72/100Riso vermicelli condito con una salsa ricca a base di peperoncino e gamberi, guarnito con carne, tofu, pesce affumicato e uova: un piatto filippino sostan…
Punteggio medio* 68/100La francesinha di Porto: un panino generoso a base di carne di maiale, salsiccia e prosciutto, gratinato con formaggio e condito con una salsa calda a bas…
Punteggio medio* 92/100Uova alla flamenca cotte in piccole cocotte, con salsa di pomodoro, chorizo, pancetta, piselli e patatine fritte: un piatto spagnolo ricco e colorato.
Punteggio medio* 34/100Una ricetta azerbaigiana per preparare teste e zampe di agnello, pulite con il fuoco e poi cotte lentamente con l’intestino, servite con aglio e aceto.
Punteggio medio* 67/100Pollo fritto in padella, cotto con fette di mela cotogna aromatizzate allo zafferano, uvetta e concentrato di pomodoro: un piatto dolce-salato di ispirazi…
Punteggio medio* 34/100Uno stufato filippino a base di coda di manzo, cotta in una salsa a base di arachidi e prezzemolo, con pak-choi, fagioli, melanzane, cavolo e polpa di ban…