Punteggio medio* 23/100
Piatti principali
Merlu fritto di Vicenza
Un piatto tradizionale italiano, la «morcia vicentina», viene cucinata lentamente in una padella in terracotta con latte e olio d’oliva.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 23/100
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Merlu con patate
Un piatto tradizionale italiano che prevede l’uso di merluzzo essiccato, olive nere e uvetta.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Merlu fritto alla livournaise
Un piatto tradizionale della cucina toscana, questa «morue à la livournaise» è cotta lentamente con patate, cipolle e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Baccalà alla pil-pil
Un piatto tipico spagnolo, il «bacalhau à la pil-pil», è una deliziosa salsa bianca cremosa, ottenuta mescolando il merluzzo con olio e aglio.
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Risotto con funghi shiitake
Scoprite questa ricetta tradizionale della cucina nonya, con pollo e maiale brasati con noci di bancoul.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Maiale marinato con la pelle
Un piatto di maiale marinato con uva bianca, aromatizzato con aglio e vino bianco.
Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Arancini ripieni di cavolo rosso
Arancini deliziosi ripieni di cavolo rosso, ricoperti di Gorgonzola dolce e fritti fino a doratura.
Punteggio medio* 38/100
Piatti principali
Anatra con vino Raboso
Scoprite questo delizioso piatto di anatra con funghi e vino Raboso, perfetto per le serate autunnali.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Crepes americane
Scoprite queste crepes soffici e deliziose, perfette per una colazione gustosa.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Frittata con noodles
Una frittata gustosa, con noodles e una pasta cremosa.
Punteggio medio* 56/100
Piatti principali
Gratin di mele di terra
Ricetta semplice e gustosa per un gratin di mele di terra, ideale come contorno.
Punteggio medio* 47/100
Piatti principali
Mela locale proveniente da Bercy
Scoprite questa ricetta di verdure belghe: mele cotte, condite in una deliziosa salsa a base di burro, cipolle fritte e vino.