Viennoiserie, dolci al cucchiaio e pasticceria fatta in casa.
Punteggio medio* 97/100Piccoli biscotti tradizionali della Cornovaglia, fatti con burro e arricchiti con zenzero, cannella e altre spezie, e cotti in soli 15 minuti.
Punteggio medio* 83/100Una torta azerbaidjana soffice, preparata con yogurt, guarnita con numerose fette di mele acidule e uva passa, cotta al forno e decorata una volta raffred…
Punteggio medio* 96/100Una pasticceria azerbaigiana veloce: una pasta a base di uova, zucchero e burro fuso, cotta con una macchina per i biscotti, poi arrotolata in tubi o in g…
Punteggio medio* 63/100Un classico tedesco: pasta genovese con cioccolato, torta di ciliegie al kirsch e panna montata, sovrapposte e decorate con scaglie di cioccolato, per 8 p…
Punteggio medio* 100/100Una glassa al cioccolato fondente lucida, realizzata con uno sciroppo di zucchero e acqua, ideale per ricoprire una torta Sacher o altri dolcetti.
Punteggio medio* 93/100Biscotti turci di Kars, morbidi e dorati, profumati con scorza d’arancia, a base di yogurt e olio, facili da modellare in piccole palline.
Punteggio medio* 78/100Una torta soffice arrotolata, farcita con crema al mascarpone e cannella, un dolce semplice e delizioso che si prepara in 20 minuti e cuoce in 12 minuti.
Punteggio medio* 75/100Biscotti leggeri e dorati, con una pasta ben gonfia e ariosa, farciti con crema pasticcera e spolverati di zucchero a velo, un classico della pasticceria …
Punteggio medio* 73/100Piccoli panini azeri soffici, arrotolati con burro e uvetta, tagliati a fette e poi cotti in forno fino a raggiungere un bel colore dorato.
Punteggio medio* 97/100Pasta per biscotti leggera, con uova separate, burro fuso e lievito chimico, che la rende ancora più soffice e ideale per torte e rotoli.
Punteggio medio* 47/100Il famoso dolce viennese: una torta soffice al cioccolato fondente, farcita con marmellata di albicocche, e ricoperta da una glassa cremosa al cioccolato.
Punteggio medio* 74/100Una brioche leggera, farcita con una crema al limone montata, perfetta per la merenda: il contrasto tra la morbidezza e la freschezza acidula.