Punteggio medio* 84/100
Pasticceria
Biscotti di mare
Pane secco di mare, a base di farina, acqua e sale, cotto due volte per garantir una lunga conservazione.
Pasticceria
Viennoiserie, dolci al cucchiaio e pasticceria fatta in casa.
268 ricette
Punteggio medio* 84/100
Punteggio medio* 80/100
Pasticceria
Rioutes all’anice
Rioutes: biscotti secchi savoiardi a forma di anello, profumati all’anice. L’impasto si sbollenta in acqua e poi si asciuga a lungo in forno.
Punteggio medio* 85/100
Pasticceria
Quattro quarti alla frutta svuotafrigo
Quattro quarti alla frutta: 250 g di burro, farina e zucchero, 4 uova e la frutta dimenticata in frigo, 45 minuti a 180 °C.
Punteggio medio* 87/100
Pasticceria
Plumcake soffice alle ciliegie con yogurt
Plumcake alle ciliegie con yogurt: 350-400 g di ciliegie snocciolate e infarinate perché non affondino, 45 minuti a 180 °C.