Punteggio medio* 85/100
Antipasti
Insalata di barbabietole e lenticchie rosse
Un’insalata di barbabietole a cubetti, lenticchie rosse, cipolle fresche e erbe aromatiche, condita con una vinaigrette al miele e molto fresca.
Antipasti
Insalate, vellutate, bocconcini: tutto per iniziare bene il pasto.
574 ricette
Punteggio medio* 85/100
Punteggio medio* 87/100
Antipasti
Zuppa di pomodori con aglio e prezzemolo
Una zuppa veloce a base di pomodori pelati e tritati, aglio e prezzemolo soffritti in olio, condita con brodo caldo e limone.
Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Crema di carote al curry e zenzero
Una crema polacca a base di carote, mele, cipolle, curry e zenzero, legata con panna e tuorlo, guarnita con erba cipollina fresca.
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Insalata di cavolo bianco con carvi
Un’insalata di cavolo bianco tagliato finemente, bollito e poi condito con una vinaigrette aromatizzata con carvi: leggera, a basso contenuto calorico e p…
Punteggio medio* 100/100
Antipasti
Insalata di barbabietole e mele grattugiate
Un’insalata di barbabietole e mele grattugiate, condita con succo di limone e un pizzico di sale: fresca, leggera, senza grassi e pronta in pochi secondi.
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Insalata di mais con cetrioli e prosciutto di tacchino
Un’insalata leggera e colorata: composta da cetrioli, pomodori e cubetti di prosciutto di tacchino dorati, condita con una semplice vinaigrette a base di …
Punteggio medio* 78/100
Antipasti
Insalata di barbabietole con rafano
Un’insalata di barbabietole cotte, mescolate con raifort grattugiato e condite con aceto, cumino e sale: semplice, saporita e particolarmente leggera.
Punteggio medio* 87/100
Antipasti
Insalata di cavolo croccante con spezie, senza acqua
Un coleslaw tipico del Sud degli Stati Uniti, preparato con cavolo sbollentato in acqua salata e poi condito con una salsa tiepida a base di maionese e sp…
Punteggio medio* 76/100
Antipasti
Zuppa di riso e verdure con ossa di maiale
Una zuppa polacca confortante: brodo di ossa di maiale, verdure e riso, arricchito con uovo e panna, e con una spruzzata di limone. Perfetta per l’inverno.
Punteggio medio* 81/100
Antipasti
Zuppa tradizionale polacca con birra
Una zuppa polacca tradizionale: una preparazione a base di birra calda, uova, zucchero, panna, spezia con anice stellato e cannella, e guarnita con pezzet…
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Insalata di rapa nera (Raphanus sativus subsp. niger var. niger) con cumino
Un’insalata fresca e croccante a base di rapa (Raphanus sativus subsp. niger var. niger) grattugiata, condita con sale e poi con una vinaigrette a base di…
Punteggio medio* 92/100
Antipasti
Insalata di funghi e fagiolini
Un’insalata fredda di funghi, fagiolini, cetrioli sott’aceto e peperoni, condita con una salsa a base di pomodori schiacciati, aceto e limone.