Puntuación media* 86/100
Platos fuertes
Frijoles secos Etli
Un guiso con habas, carne picada y verduras, ideal para una comida completa y deliciosa.
Recetas turcas
Recetas turcas: 62 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Frijoles secos Etli, Tarta de pasas y almendras, Sopa de Erzincan, Empanadas picantes…
- 62recetas
- 1 h 5 minen promedio
- 34fáciles de preparar
Cocinas del mundo
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62 recetas
Puntuación media* 86/100
Puntuación media* 85/100
Postres
Tarta de pasas y almendras
Descubra esta tarta de pasas y almendras, perfecta para un postre delicioso y original.
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Sopa de Erzincan
Una sopa sabrosa con albóndigas de carne picada, fideos y chiles.
Puntuación media* 63/100
Platos fuertes
Empanadas picantes
Dolmas turcos clásicos, reinterpretados con un toque ácido que los hace aún más apetitosos.
Puntuación media* 64/100
Platos fuertes
Foie de cordero de Edirne
Descubra la preparación tradicional del hígado de cordero de Edirne, una especialidad turca refinada y delicada.
Puntuación media* 88/100
Salsas
Sopa espesa
Un delicioso plato de ensalada de coliflor con verduras suaves y especias, ideal para una comida fría.
Puntuación media* 91/100
Repostería
Börek (pasteles turcos rellenos)
Descubra la receta del börek, un postre turco tradicional, que se puede rellenar con queso fresco, carne picada, pollo o col riz.
Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
Börek de espinacas y queso feta
Rollos de masa yufka rellenos de espinacas, cebolla y queso feta, horneados hasta quedar dorados: un aperitivo tradicional de los Balcanes y Turquía, cruj…
Puntuación media* 93/100
Repostería
Galletas suaves de Kars con sabor a naranja y yogur.
Galletas turcas de Kars, suaves y doradas, con aroma a ralladura de naranja, elaboradas con yogur y aceite, fáciles de moldear en pequeñas bolitas.
Puntuación media* 70/100
Repostería
Pan turco suave, con semillas de nigella
Un pan turco plano y esponjoso, untado con huevo, espolvoreado con nigella y sésamo, ideal para acompañar salsas, sopas o como base para una pizza. ¡Una d…
Puntuación media* 97/100
Platos fuertes
Tortilla turca en sartén, sin horno.
Un pan sin horno ni levadura: harina, agua tibia y sal, mezclados hasta formar una masa suave, dividida en porciones y luego cocinada en una sartén, servi…
Puntuación media* 58/100
Entradas
Sopa turca con verduras de primavera y arroz
Una abundante sopa turca con arroz y verduras frescas: guisantes, judías, espinacas, zanahorias, calabaza, tomate y patatas, todo en un caldo sabroso.