Sopa espesa
Un delicioso plato de ensalada de coliflor con verduras suaves y especias, ideal para una comida fría.
Este ensalada de verduras es perfecta para una comida de verano. Es refrescante y sabrosa, con verduras suaves y con un toque picante.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónolla
Ingredientes
personas
- 0,14 €
- 0,10 €
- 0,01 €
- 0,02 €
- 0,07 €
Preparación
- Pique finamente la cebolla seca y sofríela en el aceite de girasol. ≈ 8 min
- Añada la salvia y mezcle hasta que el aroma se libere. ≈ 4 min
- Añade el avena, luego el pimentón en polvo y la pimienta. Mezcla bien hasta que las especias estén completamente incorporadas. ≈ 4 min
- Añada agua y deje reposar hasta que el agua hierva.
- Corta la patata en cubos pequeños y añádela a la olla. Sazona y cocina hasta que la patata esté tierna.
- Cocine durante otros 5 a 10 minutos para que las verduras estén bien cocidas y la corbe esté perfecta.
- Sirva la sopa de cordero caliente en un bol. ≈ 2 min
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