Dik soep

Dik soep

Sausen

Een heerlijke, hartige stoofvlees met zachte en pittige groenten, perfect als voorgerecht of als onderdeel van een koud buffet.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze salade met groenten is perfect voor een zomermaaltijd. Hij is verfrissend en smaakvol, met zachte en pittige groenten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookpot

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,26
  • € 0,13
  • € 0,01
  • € 0,04
  • € 0,07

Bereiding

  1. Snijd de gedroogde ui fijn en doe deze in de olijfolie. ≈ 8 min
  2. Voeg de salie toe en roer tot de geur vrijkomt. ≈ 4 min
  3. Voeg de haver toe, gevolgd door de rode peper en peper. Roer nog even door totdat de kruiden goed zijn gemengd. ≈ 4 min
  4. Voeg water toe en laat het zachtjes koken totdat het water kookt.
  5. Snijd de aardappel in kleine blokjes en voeg deze toe aan de pan. Breng op smaak met zout en laat garen tot de aardappel zacht is.
  6. Laat nog 5 tot 10 minuten sudderen, zodat de groenten gaar zijn en de korst perfect is.
  7. Serveer de warme korbei in een kom. ≈ 2 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 g Düğür (fijne bulgur)
  • 1 aardappel
  • 1 gedroogde ui
  • Water
  • 2 eetlepels salie
  • 1 eetlepel haver
  • 1 eetlepel olieverf, met name terpentijn
  • 1 eetlepel olijfolie
  • peper, rode peper in poedervorm, zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling