Puntuación media* 50/100
Repostería
Tarta de limón con merengue casero
Una tarta de limón con merengue sobre una base de masa quebrada, rellena de una crema de limón suave y con un merengue tostado con un soplete para un toqu…
Recetas inglesas
Recetas inglesas: 27 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Tarta de limón con merengue casero, Té inglés, la forma correcta de prepararlo, Bebida con mora y vainilla, Bannock, galletas escocesas fritas…
- 27recetas
- 59 minen promedio
- 18fáciles de preparar
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27 recetas
Puntuación media* 50/100
Puntuación media* 100/100
Bebidas
Té inglés, la forma correcta de prepararlo
Una taza de té negro preparado como en Inglaterra: tetera precalentada, agua hirviendo, un tiempo de infusión de 3 a 5 minutos, y luego, al gusto, limón, …
Puntuación media* 43/100
Bebidas
Bebida con mora y vainilla
Una bebida inglesa de Cornualles, elaborada con moras maceradas en vinagre y luego cocidas con clavo de olor, jengibre y azúcar, que se conserva durante m…
Puntuación media* 97/100
Platos fuertes
Bannock, galletas escocesas fritas
Galettes escocesas muy sencillas, que se preparan en pocos minutos y luego se doran en una sartén: crujientes, ideales para comer tibias, acompañadas de m…
Puntuación media* 24/100
Platos fuertes
Asado de domingo al estilo inglés
La comida dominical británica: carne asada, manzanas de la tierra doradas, verduras, «Yorkshire puddings» (una especie de panecillos) y una salsa marrón b…
Puntuación media* 97/100
Repostería
Galletas especiadas de Cornualles (galletas tradicionales de Cornualles)
Pequeños bizcochos tradicionales de Cornualles, hechos con mantequilla y con un sabor intenso a jengibre, canela y especias, que se cocinan en 15 minutos.
Puntuación media* 93/100
Platos fuertes
Salsa común para ternera, jamón y vino blanco.
Una salsa versátil y tradicional: ternera, jamón, cebolla, chirivía y ajo, cocidos en caldo y vino blanco, luego reducidos y filtrados antes de servir.
Puntuación media* 62/100
Repostería
Cupcakes con forma de corona, rellenos de crema de mantequilla violeta.
Cupcakes de vainilla con cobertura de crema de mantequilla violeta, decorados con pequeños abanicos dorados y caramelos con forma de gemas para imitar una…
Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
Pollo al curry
El pollo coronation británico: trozos de pollo mezclados con una salsa fría de mayonesa, curry, albaricoque y nata, y adornado con masturzo.
Puntuación media* 92/100
Repostería
Tortitas británicas de avena, suaves o crujientes.
Estas barras británicas, elaboradas con avena, mantequilla y sirope, se cocinan en 25 minutos y se pueden personalizar con nueces, frutos secos o chocolat…
Puntuación media* 52/100
Aperitivos
Piccalilli casero: verduras marinadas en vinagre y cúrcuma.
Un aderezo agridulce con verduras crujientes, vinagre, colorado con cúrcuma y con un toque de mostaza y jengibre, ideal para acompañar carnes frías.
Puntuación media* 95/100
Repostería
Pasteles de rock rellenos con uvas, nueces y zanahorias.
Pequeños bizcochos rústicos hechos con harina integral, pasas, nueces y zanahoria, que adquieren una apariencia de pequeñas piedras al hornearse.