Recetas húngaras: 57 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Ensalada de rábano negro (Raphanus sativus subsp. niger var. niger) con comino., Ensalada de champiñones y judías verdes, Crema de apio y remolacha, Pepino relleno con queso fresco y eneldo…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 94/100Una ensalada fresca y crujiente de rábanos (Raphanus sativus subsp. niger var. niger) rallados, salados y luego sazonados con una vinagreta de vinagre y s…
Puntuación media* 93/100Una ensalada fría de champiñones, judías verdes, pepinillos y pimientos, aliñada con una salsa a base de puré de tomate, vinagre y limón.
Puntuación media* 92/100Una crema vegetal elaborada con apio, nabos y zanahorias, aromatizada con hinojo y albahaca, acompañada de verduras picadas para darle textura.
Puntuación media* 100/100Medulones de pepino vaciados, rellenos con una mezcla de queso fresco, mozzarella, ajo, perejil y eneldo, como un entrante fresco y rápido.
Puntuación media* 92/100Un guiso húngaro de tofu dorado, cebolla, ajo, pimiento y pimiento morrón, sazonado con comino y cilantro, y terminado con salsa de soja para realzar el s…
Puntuación media* 95/100Galletas vegetarianas hechas con copos de avena cocidos, cebolla y ajo, envueltas en harina de avena y semillas de sésamo, y luego doradas en aceite.
Puntuación media* 95/100Una ensalada de mijo con cebollas caramelizadas con especias, rábano en rodajas y sus hojas picadas, aderezada con un aceite aromático.
Puntuación media* 99/100Bolitas nutritivas hechas con avena inflada, polen y zanahoria rallada, envueltas en pan rallado marrón: un plato salado y satisfactorio.
Puntuación media* 75/100Un guiso de hígado de ternera, frito en mantequilla y cocinado con cebolla, caldo y crema, y con champiñones de París salteados: un plato para tres person…
Puntuación media* 17/100Descubra esta receta de goulash de jabalí, tradicional y deliciosa, original de la cocina húngara.
Puntuación media* 74/100Crepes húngaras tradicionales, fritas y servidas con crema o salsa de ajo.
Puntuación media* 68/100Un pan tradicional húngaro con huevo y canela, ideal para disfrutar de un momento de placer.