Hunklich: Pan con huevo y canela

Hunklich: Pan con huevo y canela

Repostería

Un pan tradicional húngaro con huevo y canela, ideal para disfrutar de un momento de placer.

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El Hunklich es un pan tradicional húngaro que se prepara con masa de levadura, huevos y canela. Es ideal para aperitivos o meriendas, y ofrece un sabor único y delicado.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación30 min
  • Tiempo de cocción45 min
  • Reposo1 h
  • Total2 h 15 min
  • DificultadMedia
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado1,13 € 0,14 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

8 personas
  • 0,12 €
  • 0,88 €
  • 0,13 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Divida la masa en porciones redondas y deje que repose ligeramente. ≈ 3 min
  2. Mientras tanto, preparar el relleno: mezclar la crema espesa y los huevos. ≈ 4 min
  3. Desenrolle cada trozo, de aproximadamente el ancho de un dedo, y colóquelos en un molde para hornear. ≈ 3 min
  4. Luego, cubrir con la guarnición. ≈ 3 min
  5. A 170 °C, hornear con aire pulsado hasta que la preparación alcance un color amarillo-marrón.
  6. Después de cocinar los huevos, espolvorearlos inmediatamente con la mezcla de azúcar glas y canela (no escatimar).

La cuenta

Hunklich: Pan con huevo y canela

  • Masa para pan a partir de 1 kg de harina, para aproximadamente 4 a 5 panes tipo «Hunklich».0,12 €
  • 4-5 huevos frescos0,88 €
  • azúcar en polvo0,13 €

Total1,13 €

es decir, 0,14 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • Masa para pan a partir de 1 kg de harina, para aproximadamente 4 a 5 panes tipo «Hunklich».
  • Tres vasos de crema ácida
  • 4-5 huevos frescos
  • Canela finamente molida
  • azúcar en polvo

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