Hunklich: Pan con huevo y canela
Un pan tradicional húngaro con huevo y canela, ideal para disfrutar de un momento de placer.
El Hunklich es un pan tradicional húngaro que se prepara con masa de levadura, huevos y canela. Es ideal para aperitivos o meriendas, y ofrece un sabor único y delicado.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción45 min
- Reposo1 h
- Total2 h 15 min
- DificultadMedia
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado1,13 € 0,14 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,12 €
- 0,88 €
- 0,13 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Divida la masa en porciones redondas y deje que repose ligeramente. ≈ 3 min
- Mientras tanto, preparar el relleno: mezclar la crema espesa y los huevos. ≈ 4 min
- Desenrolle cada trozo, de aproximadamente el ancho de un dedo, y colóquelos en un molde para hornear. ≈ 3 min
- Luego, cubrir con la guarnición. ≈ 3 min
- A 170 °C, hornear con aire pulsado hasta que la preparación alcance un color amarillo-marrón.
- Después de cocinar los huevos, espolvorearlos inmediatamente con la mezcla de azúcar glas y canela (no escatimar).
La cuenta
Hunklich: Pan con huevo y canela
- Masa para pan a partir de 1 kg de harina, para aproximadamente 4 a 5 panes tipo «Hunklich».0,12 €
- 4-5 huevos frescos0,88 €
- azúcar en polvo0,13 €
Total1,13 €
es decir, 0,14 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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