Puntuación media* 91/100
Entradas
Ensalada de calabaza (pepino griego)
Una ensalada fresca y sabrosa con berenjenas a la parrilla, tomates, pepino y perejil.
Recetas griegas
Recetas griegas: 24 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Ensalada de calabaza (pepino griego), Tzatziki con pepino y ajo, Bifteques, albóndigas de carne a la parrilla, estilo griego., Moussaka…
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- 16fáciles de preparar
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24 recetas
Puntuación media* 91/100
Puntuación media* 94/100
Entradas
Tzatziki con pepino y ajo
El tzatziki griego: una mezcla de yogur espeso, pepino, ajo, aceite de oliva y eneldo, una preparación fresca lista en apenas 15 minutos.
Puntuación media* 89/100
Platos fuertes
Bifteques, albóndigas de carne a la parrilla, estilo griego.
Rollos de carne picada con cebolla, ajo, tomate y orégano, hechos a mano y luego asados o salteados: un clásico griego en 35 minutos.
Puntuación media* 51/100
Platos fuertes
Moussaka
Descubra esta deliciosa moussaka, un plato tradicional griego, reinterpretado con berenjenas y una salsa de queso.
Puntuación media* 87/100
Platos fuertes
Tazón griego de queso
Plato vegetariano tradicional griego, fácil de preparar y perfecto para llevar cuando los pastores están de viaje.
Puntuación media* 55/100
Postres
Galaktoboureko
El galaktoboureko, un postre griego tradicional, está compuesto por una masa hecha con un pudín de sémola, envuelto en masa filo, y se sirve con un simple…
Puntuación media* 30/100
Aperitivos
Queso feta casero elaborado con leche de oveja.
Un queso griego salado, elaborado en casa con leche de oveja, cuajo y sal, que se deja escurrir y luego se madura en el refrigerador durante unos días.
Puntuación media* 82/100
Platos fuertes
Pita gyros casera con verduras crudas y salsa de yogur
Pita gyros casera: carne de gyros dorada en sartén, zanahoria rallada, col morada y salsa de yogur con ajo, en panes pita calientes.
Puntuación media* 62/100
Repostería
Melomakarona, el dulce griego
Descubra esta pastelería griega tradicional, con sabores dulces y agradables.
Puntuación media* 81/100
Cocina vegetariana
Revuelto vegetariano al estilo Gyros, con tomate, cebolla y melocotón.
Una rápida preparación de tiras de verduras estilo Gyros (vegetariana), con tomate y cebolla, sazonada con salsa de soja y especias, y opcionalmente acomp…
Puntuación media* 79/100
Entradas
Caviar de berenjena
Un delicioso plato griego a base de berenjena, ideal como entrante o como salsa. Fácil de preparar y sin alcohol.
Puntuación media* 27/100
Salsas
Awgolemono
Sopa griega hecha con huevo y limón, que se sirve caliente o fría, y generalmente acompañada de arroz.