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Tazón griego de queso

Tazón griego de queso

Platos fuertes

Plato vegetariano tradicional griego, fácil de preparar y perfecto para llevar cuando los pastores están de viaje.

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Receta de Vangelis, JopkeB, De Wikischim y otros 2 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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El plato griego de pastor es un plato típico de la cocina griega. Tradicionalmente consumido por los pastores durante sus viajes, este plato es sencillo y sabroso. Aquí tienes cómo prepararlo:

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total30 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado4,50 € 2,25 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

2 personas
  • 0,20 €
  • 0,10 €
  • 0,74 €
  • 3,10 €
  • 0,10 €
  • 0,17 €
  • 0,09 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 grados y hornee el pan en el horno durante unos 10 minutos.
  2. Rocíe el plato con aceite de oliva, y luego disponga los ingredientes en el siguiente orden: ≈ 4 min
  3. Cortados en rodajas o en láminas. ≈ 3 min
  4. Ajo picado (o finamente rallado). ≈ 3 min
  5. Champiñones de París frescos, cortados en rodajas. ≈ 3 min
  6. pimiento naranja cortado en trozos. ≈ 3 min
  7. Queso feta, cortado en trozos pequeños o en cubos. ≈ 3 min
  8. Espolvoree todo con las especias, y luego vierta un poco de aceite de oliva sobre la feta. ≈ 2 min
  9. Saca los panes de la caja y mantenlos calientes. ≈ 3 min
  10. Precaliente el horno durante unos 20 minutos, y luego hornee el plato.

La cuenta

Tazón griego de queso

  • 2 cebollas grandes0,20 €
  • 2 dientes de ajo0,10 €
  • 2 pimientos (preferiblemente rojos, por el color)0,74 €
  • 200 g de queso feta griego3,10 €
  • algunas hojas de orégano, albahaca y tomillo secas0,10 €
  • aceitunas0,17 €
  • una cucharada de aceite de oliva0,09 €

Total4,50 €

es decir, 2,25 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 cebollas grandes
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g (champiñones de castaño)
  • 2 pimientos (preferiblemente rojos, por el color)
  • 200 g de queso feta griego
  • algunas hojas de orégano, albahaca y tomillo secas
  • aceitunas
  • una cucharada de aceite de oliva

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