Griechische Schale
Ein traditionelles, vegetarisches Gericht aus Griechenland, das einfach zuzubereiten ist und sich ideal für Wanderungen der Hirten eignet.
Das griechische Schale-Gericht ist ein typisches Gericht der griechischen Küche. Traditionell wurde es von Hirten bei ihren Wanderungen gegessen. Es ist einfach und lecker. Hier ist, wie man es zubereitet:
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten4,20 € 2,10 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
- 0,64 €
- 0,12 €
- 1,73 €
- 1,19 €
- 0,09 €
- 0,25 €
- 0,18 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und backen Sie das Brot im Ofen für etwa 10 Minuten.
- Verteilen Sie die Olivenöl gleichmäßig auf dem Gericht, und legen Sie dann die Zutaten in folgender Reihenfolge darauf: ≈ 4 Min.
- In Scheiben geschnittene Zwiebeln oder in dünne Streifen geschnitten. ≈ 3 Min.
- Gehackter Knoblauch (oder sehr fein gehackt). ≈ 3 Min.
- Frische Pariser Champignons, in Scheiben geschnitten. ≈ 3 Min.
- Orange Paprika, in mundgerechte Stücke geschnitten. ≈ 3 Min.
- Feta, entweder in Scheiben geschnitten oder in kleine Stücke zerlegt. ≈ 3 Min.
- Würzen Sie alles mit den Gewürzen und geben Sie dann etwas Olivenöl über die Feta. ≈ 2 Min.
- Nehmen Sie die Brötchen aus der Verpackung und halten Sie sie warm. ≈ 3 Min.
- Heizen Sie den Ofen für etwa 20 Minuten vor, und dann das Gericht backen.
Die Rechnung
Griechische Schale
- 2 große Zwiebeln0,64 €
- 2 Knoblauchzehen0,12 €
- 2 Paprika (vorzugsweise rote, wegen der Farbe)1,73 €
- 200 g griechischer Feta-Käse1,19 €
- einige getrocknete Oregano-, Basilikum- und Quendelblätter0,09 €
- Oliven0,25 €
- ein Esslöffel Olivenöl0,18 €
Gesamt4,20 €
das sind 2,10 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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