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希腊羊肉汤是希腊菜肴的典型代表。这种菜肴传统上由牧羊人食用，简单而美味。以下是制作方法：
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$13.19 S$6.60 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.10
- S$0.09
- S$1.96
- S$9.05
- S$0.13
- S$0.51
- S$0.35
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200摄氏度，然后将面包放入烤箱，烤大约10分钟。
- 用橄榄油均匀地涂抹在食物上，然后按照以下顺序摆放： ≈ 4 分钟
- 切成洋葱圈或薄片。 ≈ 3 分钟
- 大蒜，压碎（或切成非常细的碎末）。 ≈ 3 分钟
- 新鲜的巴黎蘑菇，切成薄片。 ≈ 3 分钟
- 柿子椒、橙子，切成小块。 ≈ 3 分钟
- 将菲塔奶酪切成小块或切碎。 ≈ 3 分钟
- 然后，撒上调味料，再淋上少许橄榄油。 ≈ 2 分钟
- 从面包盒中取出面包，并保持它们温暖。 ≈ 3 分钟
- 预热烤箱约20分钟，然后开始烘烤。
账单
希腊山羊奶酪
- 两个大洋葱S$1.10
- 2瓣大蒜S$0.09
- 2 个甜椒 (最好是红色的，以便呈现颜色)S$1.96
- 200 克希腊菲塔奶酪S$9.05
- 几片干燥的牛至叶、罗勒叶和百里香S$0.13
- 一些橄榄S$0.51
- 一汤匙橄榄油S$0.35
总计S$13.19
即人均 S$6.60
参考价格，因商店而异。
厨具
- 四，烤箱，刀
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