Puntuación media* 100/100
Salsas
mayonesa
Una mayonesa casera fácil y deliciosa, perfecta para acompañar tus platos de forma sabrosa.
Recetas francesas
Recetas francesas: 140 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: mayonesa, caramelo, Vinagreta casera con mostaza, Trufas de chocolate caseras…
- 140recetas
- 58 minen promedio
- 88fáciles de preparar
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140 recetas
Puntuación media* 100/100
Puntuación media* 97/100
Postres
caramelo
Preparación de azúcar y agua a ciertas temperaturas para obtener un color marrón, utilizada para perfumar, cubrir o decorar pasteles y postres.
Puntuación media* 100/100
Entradas
Vinagreta casera con mostaza
Una vinagreta clásica a base de mostaza, hecha con aceite y vinagre bien emulsionados, lista en 5 minutos para aliñar una ensalada para cuatro personas.
Puntuación media* 81/100
Postres
Trufas de chocolate caseras
Trufas de chocolate fundente, elaboradas con chocolate negro, mantequilla y yemas de huevo, y luego enrolladas en cacao: perfectas para ocasiones especial…
Puntuación media* 100/100
Entradas
Vinagreta francesa de limón para ensaladas
Una vinagreta sencilla hecha con aceite de oliva, vinagre o jugo de limón, y sal, ideal para sazonar ensaladas crudas o cocidas.
Puntuación media* 95/100
Postres
Macarons tradicionales
Descubra la receta de los macarons tradicionales de Montmorillon, un postre ligero y delicioso.
Puntuación media* 75/100
Repostería
Coles de Bruselas con crema casera
Pasteles de chou ligeros y dorados, con una masa bien esponjosa y hueca, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glas, un clásico francés.
Puntuación media* 100/100
Salsas
mayonesa
Una salsa espesa y fría, elaborada con huevos, aceite de soja y vinagre, ideal para acompañar ensaladas o sándwiches.
Puntuación media* 79/100
Postres
Macarons de chocolate
Descubra estos macarons con sabor a chocolate, un postre delicioso y elegante.
Puntuación media* 84/100
Repostería
Masa para galletas, una receta básica, ligera y esponjosa.
Una masa para galletas ligera, elaborada con yemas, claras montadas, azúcar, mantequilla derretida y harina, una base ideal para muchas preparaciones de r…
Puntuación media* 96/100
Salsas
Salsa bechamel (estilo Luisiana)
La salsa bechamel es uno de los pilares de la cocina francesa. En esta variante, se acompaña de mariscos, especialmente de carne de cangrejo.
Puntuación media* 100/100
Platos fuertes
vinagreta básica
Una vinagreta sencilla y sabrosa, ideal para acompañar tus ensaladas.