Recetas belgas: 1976 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Touffaye, estofado de manzanas de la tierra de Hainaut, Conchas de vie enrocadas en tocino, Estofado borgonés, Biefbourg…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 57/100Hay dos formas de preparar la «touffaye», este guiso rústico de manzana de la tierra: con café y salchicha, o con tocino ahumado y cebolla caramelizada, e…
Puntuación media* 60/100Descubra esta receta original de vieiras Saint-Jacques envueltas en tocino, servidas con una salsa teriyaki.
Puntuación media* 41/100Un delicioso guiso bourguignon con carne de cerdo, verduras y berza.
Puntuación media* 27/100Un plato clásico belga, elaborado con carne, zanahorias y champiñones, que se sirve tradicionalmente con puré de patatas.
Puntuación media* 36/100Un plato tradicional belga, cocido con carne, verduras y una masa rellena.
Puntuación media* 59/100Un plato tradicional de la cocina valenciana, rico en sabores y verduras.
Puntuación media* 69/100Una deliciosa mermelada elaborada con ciruelas y duraznos confitados en caramelo, ideal para acompañar tus tostadas.
Puntuación media* 69/100Descubra esta receta tradicional del Aubrac: una puré de patatas enriquecido con crema, mantequilla y queso fresco.
Puntuación media* 73/100Un cóctel refrescante y con sabor a frutas, perfecto durante todo el año. No es demasiado fuerte, lo que lo convierte en una opción ideal para un aperitiv…
Puntuación media* 36/100Un arroz al horno sabroso, con costillas de cerdo, pollo y salchichas de cebolla negra.
Puntuación media* 44/100Un guiso sabroso de carne de cerdo picada, cocinado con hierbas y frutas para un sabor único.
Puntuación media* 28/100Un delicioso plato de potaje aurenés, con carne de cerdo, verduras y una mezcla de clavo de olor.