Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Camarones de mariposa
Camarones cocidos con forma de mariposa, acompañados de una salsa picante o de espaguetis finos.
Recetas asiáticas
Recetas asiáticas: 108 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Camarones de mariposa, Seitan, Cuerdas de soja, judías verdes y almendras con sabor a teriyaki., Wok de tofu con nueces de anacardo…
- 108recetas
- 51 minen promedio
- 74fáciles de preparar
Cocinas del mundo
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108 recetas
Puntuación media* 74/100
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Seitan
Obtenga un alimento rico en proteínas siguiendo esta receta de seitán, elaborado con harina de trigo blanda.
Puntuación media* 66/100
Cocina vegetariana
Cuerdas de soja, judías verdes y almendras con sabor a teriyaki.
Tiras de soja marinadas en salsa teriyaki, salteadas con judías verdes, almendras, cebolla dorada y trozos crujientes de ajo.
Puntuación media* 76/100
Cocina vegetariana
Wok de tofu con nueces de anacardo
Un wok con verduras crujientes y tofu, cubierto con una salsa espesa a base de mantequilla de maní, jengibre y lima, y nueces de anacardo.
Puntuación media* 78/100
Entradas
Arroz relleno con calabaza pepo
Hojas de arroz rellenas con un relleno cremoso de calabaza y cebolla, enrolladas a mano y servidas bien calientes, acompañadas de un poco de salsa de soja.
Puntuación media* 41/100
Platos fuertes
Cangrejo al ajillo, plato de cangrejo picante al estilo de Singapur.
El cangrejo al estilo asiático: un cangrejo dulce, bañado en una salsa picante, ácida y sabrosa, enriquecida con hebras de huevo, que se come con las mano…
Puntuación media* 80/100
Platos fuertes
Pau, pequeños panes cocidos al vapor
Pequeños bollos suaves al estilo de Hong Kong: masa fermentada amasada durante mucho tiempo, rellena con el relleno que prefieras, y luego cocida al vapor…
Puntuación media* 41/100
Platos fuertes
Magret de pato a la parrilla, estilo asiático
Un glaseado de mandarina da al pato una costra ligeramente carbonizada, sazonado con especias asiáticas como jengibre y salsa de soya.
Puntuación media* 46/100
Platos fuertes
Costillas de cerdo asadas al estilo asiático
Costillas de cerdo marinadas en salsa de soya y hoisin, asadas hasta quedar doradas y jugosas. Receta casera.
Puntuación media* 82/100
Entradas
Aloo Tikki (Tortitas de patata especiadas)
Descubra estas galletas de manzana de la tierra con especias, una especialidad de la cocina del sudeste asiático.
Puntuación media* 46/100
Platos fuertes
Cerdo lacado
Bandejas de hombro de cerdo marinadas durante la noche en una salsa de soja, salsa de soja y miel, y luego asadas en el horno hasta obtener una costra bri…
Puntuación media* 34/100
Postres
Bánh tét de cinco colores
Una delicia de la cocina vietnamita, el Bánh tét ngũ sắc es un pastel envuelto en hojas de plátano, de cinco colores y aromatizado con arroz.