Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
Curry de coco y leche de coco tailandés
Descubre este delicioso curry con notas de coco, servido sobre arroz. Un plato exótico y fácil de preparar.
Recetas asiáticas
Recetas asiáticas: 108 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Curry de coco y leche de coco tailandés, Curry tailandés, Rollitos de primavera con gambas, Pastel de soja verde…
- 108recetas
- 51 minen promedio
- 74fáciles de preparar
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108 recetas
Puntuación media* 76/100
Puntuación media* 84/100
Platos fuertes
Curry tailandés
Un delicioso plato de verduras asiáticas, originario de Tailandia, cocinado con leche de coco y pasta de curry.
Puntuación media* 43/100
Aperitivos
Rollitos de primavera con gambas
Galletas de arroz rellenas con puré de patatas fritas, rellenas con una mezcla de gambas, cebolla, pepino y fideos de arroz. Un delicioso aperitivo vietna…
Puntuación media* 94/100
Postres
Pastel de soja verde
Postre vietnamita refrescante a base de soja verde, azúcar y coco.
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Camarones de mariposa
Camarones cocidos con forma de mariposa, acompañados de una salsa picante o de espaguetis finos.
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Seitan
Obtenga un alimento rico en proteínas siguiendo esta receta de seitán, elaborado con harina de trigo blanda.
Puntuación media* 90/100
Cocina vegetariana
Estofado de Quorn con leche de coco y piña
Un guiso vegetariano a base de Quorn, garbanzos, bambú, piña y plátano, cocinado en leche de coco suave y aromático, listo en poco tiempo.
Puntuación media* 66/100
Cocina vegetariana
Cuerdas de soja, judías verdes y almendras con sabor a teriyaki.
Tiras de soja marinadas en salsa teriyaki, salteadas con judías verdes, almendras, cebolla dorada y trozos crujientes de ajo.
Puntuación media* 76/100
Cocina vegetariana
Wok de tofu con nueces de anacardo
Un wok con verduras crujientes y tofu, cubierto con una salsa espesa a base de mantequilla de maní, jengibre y lima, y nueces de anacardo.
Puntuación media* 85/100
Postres
Flan de coco cocinado al vapor
Un flan asiático muy suave: huevos, leche de coco espesa y azúcar, aromatizados con agua de jazmín, cocidos al vapor para obtener una textura suave.
Puntuación media* 95/100
Platos fuertes
Ayuda a espesar tus salsas utilizando almidón de maíz.
La mezcla de maicena y agua fría que espesa tus salsas sin formar grumos, muy útil en la cocina asiática: dos partes de agua por una de maicena.
Puntuación media* 78/100
Entradas
Arroz relleno con calabaza pepo
Hojas de arroz rellenas con un relleno cremoso de calabaza y cebolla, enrolladas a mano y servidas bien calientes, acompañadas de un poco de salsa de soja.