Puntuación media* 87/100
Postres
Pastel de manzana
Postre alemán tradicional, el «kugel» de manzana es un pastel de manzana horneado.
Recetas alemanas
Recetas alemanas: 95 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pastel de manzana, Banana Slammer, cóctel cremoso a base de plátano., Spätzle con queso, Pastel alemán con vino tinto y un toque de chocolate…
- 95recetas
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- 70fáciles de preparar
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95 recetas
Puntuación media* 87/100
Puntuación media* 100/100
Bebidas
Banana Slammer, cóctel cremoso a base de plátano.
Un cóctel cremoso y exótico a base de ginebra, licor y jarabe de plátano, ideal para el verano. Se prepara en un minuto con una coctelera y hielo.
Puntuación media* 97/100
Platos fuertes
Spätzle con queso
Una receta sencilla de spätzle, servidos con un gratin de queso, ideal para una comida familiar.
Puntuación media* 85/100
Repostería
Pastel alemán con vino tinto y un toque de chocolate
Un bizcocho suave con vino tinto, canela y cacao, espolvoreado con «Chispa de chocolate» y cubierto con una cobertura de chocolate: sencillo y aromático.
Puntuación media* 100/100
Entradas
Helado de fresa con leche
Un tentempié sencillo y delicioso, ideal para el verano. Las fresas se sirven con leche, una tradición popular en el norte de Alemania.
Puntuación media* 60/100
Repostería
Pastel de yogur y frambuesas
Un pastel fresco de yogur y limón sobre una base de genovesa, adornado con frambuesas y cubierto de gelatina: un postre ligero que se puede preparar el dí…
Puntuación media* 78/100
Entradas
Manzanas verdes
Descubra estos pequeños guisantes típicos de la cocina de Schleswig-Holstein, perfectos para celebraciones de fin de año.
Puntuación media* 89/100
Entradas
Ensalada de manzana de tierra al estilo alemán
Manzanas de tierra cocidas en rodajas, con una salsa de mostaza, vinagre y tocino cru, servidas sobre una cama de lechuga. Una ensalada sencilla y sabrosa.
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Breeselgetzen, galletas de manzana de origen saxón
Galletas de manzana de tierra, cocidas, ralladas y prensadas en la sartén, doradas por un solo lado hasta que los bordes estén crujientes.
Puntuación media* 85/100
Entradas
Ensalada de remolacha y lentejas rojas
Una ensalada de remolachas en dados, lentejas rojas, cebolla fresca y hierbas aromáticas, aliñada con una vinagreta de miel y muy refrescante.
Puntuación media* 87/100
Postres
Mermelada de naranja
Mermelada de naranja casera, elaborada con azúcar gelificante, cáscara de naranja sin tratar y envasada en frascos.
Puntuación media* 87/100
Postres
Bolas de ron y avellanas
Trufas alemanas con chocolate negro, mantequilla, avellanas molidas y ron, con un toque de café, moldeadas en pequeñas bolitas y cubiertas con vermicelles.