Puntuación media* 85/100
Repostería
Pastel de limón de Barbara
Un bizcocho suave hecho con harina y vainilla, horneado durante aproximadamente una hora, y luego cubierto con un glaseado de azúcar glas y zumo de limón.
Recetas alemanas
Recetas alemanas: 95 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pastel de limón de Barbara, Muffins de plátano, chocolate y queso fresco, Crema Budwig con frutas y semillas molidas, Pretzels…
- 95recetas
- 55 minen promedio
- 70fáciles de preparar
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95 recetas
Puntuación media* 85/100
Puntuación media* 80/100
Repostería
Muffins de plátano, chocolate y queso fresco
Muffins suaves de chocolate y chispas de chocolate, cubiertos con una crema de queso fresco y plátano: un tentempié delicioso para acompañar el café.
Puntuación media* 100/100
Cocina vegetariana
Crema Budwig con frutas y semillas molidas
Una crema suave a base de queso fresco, aceite de linaza, frutas, cereales y semillas recién molidas: un desayuno vegetariano.
Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
Pretzels
Descubra esta especialidad alsaciana y alemana, los pretzels, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Puntuación media* 60/100
Entradas
Sopa de pollo festiva y flan de huevo
Una sopa de pollo festiva, clarificada con clara de huevo, aromatizada con aceite de sésamo tostado y acompañada de una crema de huevo en láminas.
Puntuación media* 93/100
Cocina vegetariana
Sopa de lentejas rojas con jengibre
Una sopa cremosa de lentejas rojas, tomate y leche de coco, con un toque de jengibre fresco, curry y una pizca de pimienta roja.
Puntuación media* 76/100
Postres
Carreras de caballos para mujeres (para el domingo)
Una deliciosa brioche dulce, fácil de preparar, ideal para un desayuno delicioso.
Puntuación media* 84/100
Platos fuertes
Pasta con raclette
Descubra esta receta tradicional de pasta alemana, ideal para disfrutar en una velada agradable acompañada de una ensalada verde.
Puntuación media* 84/100
Platos fuertes
Sopa de pollo en olla estilo alemán
Un caldo de pollo claro y reconfortante, preparado con zanahoria, puerro, apio y perejil, en el que la carne desmenuzada se incorpora a la sopa.
Puntuación media* 92/100
Aperitivos
Baguette rellena con dos cremas de pimiento
Una baguette rellena de dos cremas de pimiento, una dulce y otra picante, cortada en rodajas. Ideal para una barbacoa o como aperitivo.
Puntuación media* 60/100
Repostería
Brioches enrolladas con crema pastelera y uvas
Una masa esponjosa, rellena con una crema pastelera de vainilla y pasas, cortada en forma de caracol, horneada y rociada con mantequilla.
Puntuación media* 93/100
Platos fuertes
Perezosos, esas bolitas.
Albóndigas fáciles y deliciosas, preparadas con puré de patatas y pan tostado. Perfectas para una comida rápida.