Score moyen* 41/100
Plats
Anchois vapeur en feuilles de figuier
Des anchois cuits à l'étouffée sous des feuilles de figuier, avec oignon, tomate, persil et thym : un plat turc parfumé, simple et plein de saveurs.
Recettes à la vapeur
Recettes à la vapeur : 104 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Anchois vapeur en feuilles de figuier, Nasi dagang au thon et lait de coco, Croissance de patates douces, Gandus, un gâteau traditionnel…
- 104recettes
- 1 hen moyenne
- 52faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
104 recettes
Score moyen* 41/100
Score moyen* 46/100
Plats
Nasi dagang au thon et lait de coco
Un riz vapeur au lait de coco et au fenugrec, servi avec un curry de thon épicé : la recette du nasi dagang, spécialité de la côte est malaisienne.
Score moyen* 45/100
Plats
Croissance de patates douces
Découvrez cette recette traditionnelle javanaise de patates douces fermentées, un plat original et savoureux.
Score moyen* 67/100
Desserts
Gandus, un gâteau traditionnel
Découvrez cette délicieuse pâte à base de lait de coco et de bananier, servie avec une garniture de votre choix.
Score moyen* 91/100
Plats
Nouilles de vermicelles de poisson
Découvrez cette recette originale de nouilles de riz et de vermicelles de poisson, parfaite pour un repas léger et savoureux.
Score moyen* 78/100
Desserts
Chè khúc bạch
Un classique du patrimoine culinaire vietnamien, ce dessert blanc et rafraîchissant est idéal pour les journées d'été. Découvrez comment le réaliser à la maison avec cette recette détaillée.
Score moyen* 75/100
Desserts
Chè sương sa hôt lựu
Un délicieux dessert composé de cubes de manioc, de sương sa et de haricots verts, servi avec une sauce à la coco.
Score moyen* 81/100
Plats
Haricots pintos du Texas
Découvrez cette recette traditionnelle de haricots pintos du Texas, parfaite pour 10 personnes.
Score moyen* 49/100
Boissons
Mämmi
Découvrez la recette traditionnelle du mämmi, un breuvage sucré de la cuisine finlandaise.
Score moyen* 86/100
Entrées
Pâté de porc
Un pâté de porc traditionnel belge, riche en saveurs et facile à préparer. Idéal pour un apéritif ou une entrée.
Score moyen* 75/100
Desserts
Bánh xếp Hải Huê
Une délicieuse tartelette chinoise, riche en saveurs et en couleurs, idéale pour un petit-déjeuner original.
Score moyen* 86/100
Plats
Maïs Koki Camerounais
Un plat traditionnel camerounais, délicieusement sucré et coloré, préparé avec du maïs frais, de l'huile de palme et de la farine de maïs jaune.