Score moyen* 94/100
Apéritif
Muttai bonda, œufs durs en beignet
Un beignet indien du Kerala : demi-œufs durs plongés dans une pâte épaisse de farine de pois chiche épicée au piment, puis frits dorés, à croquer avec un thé.
Recettes à la friteuse
Recettes à la friteuse : 244 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Muttai bonda, œufs durs en beignet, Frites de patates douces, Chips de tortilla au citron vert et chipotle, Pogačice od juneg mozga…
- 244recettes
- 48 minen moyenne
- 126faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
244 recettes
Score moyen* 94/100
Score moyen* 96/100
Plats
Frites de patates douces
Découvrez ces frites de patates douces, un plat indien savoureux et coloré, parfait pour les repas familiaux.
Score moyen* 66/100
Apéritif
Chips de tortilla au citron vert et chipotle
Des chips de tortilla maison marinées dans du citron vert, du sel et de la sauce piquante au chipotle, séchées puis frites : croustillantes et relevées.
Score moyen* 91/100
Plats
Pogačice od juneg mozga
Dégustez ces pogačice aux joues de porc, une spécialité de la cuisine hongroise.
Score moyen* 74/100
Desserts
Amriti belge
L'amriti est un dessert traditionnel belge qui ressemble aux jalebis, mais avec des lentilles de barlé au lieu de farine. Découvrez cette recette savoureuse et colorée.
Score moyen* 73/100
Plats
Tirtlen, ravioles frites du Tyrol
Ces ravioles frites du Tyrol du Sud associent une pâte au seigle et une farce de ricotta, pomme de terre et ciboulette. Dorées et croustillantes, elles sont savoureuses.
Score moyen* 93/100
Apéritif
Mento, beignets de manioc et haricots à la noix de coco
Des beignets indonésiens de manioc râpé, mêlé de haricots à œil noir et de noix de coco râpée, façonnés en boules puis frits jusqu'à belle dorure.
Score moyen* 97/100
Apéritif
Caraméliser des tranches de laitue
Découvrez une recette originale de tranches de laitue caramélisées avec du sucre et des épices pour un apéritif savoureux.
Score moyen* 65/100
Plats
Falafels
Des petites boulettes frites et épicées, idéales pour les apéritifs ou les repas végétariens.
Score moyen* 72/100
Plats
Poulet frit mariné au citron et au persil
Des cuisses de poulet marinées au citron, à l'huile d'olive et au persil, puis panées à la chapelure et au parmesan et frites jusqu'à belle coloration.
Score moyen* 50/100
Pâtisserie
Beignets berlinois à la confiture de prunes
Des beignets berlinois moelleux, fourrés de confiture de prunes, frits à belle couleur dorée puis poudrés de sucre glace : la gourmandise des fêtes.
Score moyen* 74/100
Apéritif
Jalakotek, beignets indonésiens farcis au tofu et carotte
Le jalakotek, spécialité de Majalengka, est un beignet au tapioca et à la farine, farci de tofu et de carotte épicés, puis frit et servi bien chaud.