Score moyen* 77/100
Plats
Vermicelles croustillants sautés au poulet et crevettes
Des vermicelles de riz frits jusqu'à croustiller, nappés d'un sauté de poulet, de crevettes et de tofu relevé de gingembre, d'ail et de piment.
Recettes à la friteuse
Recettes à la friteuse : 244 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Vermicelles croustillants sautés au poulet et crevettes, Boulettes de viande frites, style albanais, Beignets de riz au lait de coco et sucre roux, Crevettes enrobées de sucre…
- 244recettes
- 48 minen moyenne
- 126faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
244 recettes
Score moyen* 77/100
Score moyen* 89/100
Plats
Boulettes de viande frites, style albanais
Découvrez ces boulettes frites traditionnelles albanaises, savoureuses et faciles à préparer.
Score moyen* 89/100
Desserts
Beignets de riz au lait de coco et sucre roux
Des petits beignets de farine de riz et de lait de coco, frits puis nappés d'un sirop de coco au sucre roux : une friandise philippine simple et gourmande.
Score moyen* 90/100
Plats
Crevettes enrobées de sucre
Recette originale de crevettes enrobées de sucre, cuites à la vapeur et frites.
Score moyen* 64/100
Plats
Morue à la xamfaina catalane
De la morue dessalée farinée et frite, mijotée avec une xamfaina d'oignon, tomates, poivrons et aubergines, un grand classique de la cuisine catalane.
Score moyen* 46/100
Plats
Acarajé
Des beignets de haricots rouges farcis de crevettes séchées, servis avec un vatapá.
Score moyen* 74/100
Plats
Olives farcies aux viandes
Découvrez cette recette traditionnelle italienne avec des olives farcies de viande hachée et parmesan.
Score moyen* 70/100
Apéritif
Croquettes de boudin de riz en tempura
Des boulettes de boudin noir au riz enrobées de tempura, frites bien dorées et servies avec une crème de poivrons piquillo, idéales en pintxos.
Score moyen* 92/100
Plats
Pommes de terre chulas, entre cuites et frites
Des rondelles de pommes de terre plongées dans l'huile d'olive froide, cuites entre bouillies et frites, puis relevées d'ail et de persil hachés.
Score moyen* 67/100
Plats
Croquettes de pommes de terre au roquefort
Des croquettes de purée au gruyère, cachant des dés de roquefort, farinées puis dorées dans un mélange de beurre et d'huile de friture bien chaud.
Score moyen* 73/100
Apéritif
Petites nonnes
Découvrez ces petites fritures sucrées, traditionnelles pendant le Carnaval en Bavière. Elles sont parfumées à la citrouille et recouvertes de sucre.
Score moyen* 69/100
Plats
Boulettes de bœuf au fromage fondu et piments
Des boulettes de bœuf frites, puis nappées d'une sauce au fromage fondu, aux piments verts et aux épices à tacos, à laisser mijoter jusqu'à absorption.