Score moyen* 46/100
Plats
Poulet grillé au chipotle et au citron vert
Des blancs de poulet marinés au chipotle, au citron vert et au miel, assaisonnés d'un mélange d'épices barbecue et grillés au charbon de bois.
Recettes au barbecue
Recettes au barbecue : 37 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Poulet grillé au chipotle et au citron vert, Filet mignon de porc grillé, glaçage chipotle et érable, Côtes de porc grillées au barbecue, Côte de bœuf fumée au barbecue…
- 37recettes
- 1 h 09en moyenne
- 19faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
37 recettes
Score moyen* 46/100
Score moyen* 52/100
Plats
Filet mignon de porc grillé, glaçage chipotle et érable
Un filet mignon de porc mariné 24 heures au citron vert, grillé sur les braises puis nappé d'un glaçage fumé au chipotle et au sirop d'érable.
Score moyen* 39/100
Plats
Côtes de porc grillées au barbecue
Grillez des côtes de porc St. Louis marquées d'un mélange aux saveurs du barbecue, pour un repas de famille inoubliable.
Score moyen* 46/100
Plats
Côte de bœuf fumée au barbecue
Rôti de côtes de bœuf de qualité prime, fumé lentement au bois de mesquite puis saisi au gril pour une belle croûte.
Score moyen* 91/100
Apéritif
Chips de pommes de terre au barbecue
Chips maison frites à 190 °C et saupoudrées d'un mélange d'épices barbecue, aussi bonnes que celles du commerce.
Score moyen* 71/100
Plats
Rôti de viande pour barbecue
Découvrez cette recette de rôti de viande pour barbecue, savoureuse et facile à réaliser. Idéale pour des soirées en famille ou entre amis.
Score moyen* 55/100
Plats
Riz frit au barbecue
Découvrez cette recette de riz frit au barbecue, parfumé à la viande de porc hachée et aux légumes.
Score moyen* 79/100
Plats
Poulet grillé au bain de sel et mariné
Découvrez cette recette de poulet grillé mariné dans un bain de sel et une sauce savoureuse, idéale pour des soirées en plein air.
Score moyen* 44/100
Plats
Barbecue de côtes de porc
Découvrez cette recette de côtes de porc au barbecue, parfumées aux épices et mijotées lentement pour un goût incomparable.
Score moyen* 61/100
Plats
Côtes de porc grillées au barbecue
Découvrez cette recette de côtes de porc grillées au barbecue, assaisonnées d'une sauce barbecue maison.
Score moyen* 81/100
Plats
Sauce barbecue aux pommes
Une sauce idéale pour accompagner les côtes de porc et le poulet grillés.
Score moyen* 100/100
Plats
Éclade
Recette charentaise traditionnelle, l'éclade est un barbecue de moules au feu d'aiguilles de pin, servi avec du vin blanc et du pain tartiné.