Score moyen* 67/100
Plats
Kömbə azerbaïdjanais à la viande
Ce pain fourré azerbaïdjanais mêle une pâte moelleuse au yaourt et une farce de bœuf haché, poivrons et tomates. Doré au four, il régale toute la tablée.
Recettes au four
Recettes au four : 1630 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Kömbə azerbaïdjanais à la viande, Barres aux dattes et aux noix, Buko pie, tarte philippine à la noix de coco, Flétan à la crème, patates douces et brocoli…
- 1630recettes
- 1 h 06en moyenne
- 1032faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1630 recettes
Score moyen* 67/100
Score moyen* 92/100
Pâtisserie
Barres aux dattes et aux noix
Des barres moelleuses aux dattes, raisins secs et noix, cuites au four puis roulées dans le sucre glace : une friandise chewy et facile à faire.
Score moyen* 67/100
Pâtisserie
Buko pie, tarte philippine à la noix de coco
Une tarte philippine à la noix de coco jeune : une crème onctueuse au lait évaporé sous une pâte dorée, à déguster bien fraîche en tranches.
Score moyen* 60/100
Plats
Flétan à la crème, patates douces et brocoli
Filets de flétan cuits au four dans une sauce crémeuse, avec patates douces, brocoli et oignon parfumés au cumin et au curcuma : un plat complet et doux.
Score moyen* 91/100
Pâtisserie
Carrés butterscotch aux noix de cajou
Des carrés moelleux à la cassonade, à la vanille et aux noix de cajou concassées, cuits au four en 25 à 30 minutes : un goûter gourmand et facile.
Score moyen* 93/100
Plats
Patates douces confites à l'orange
Des rondelles de patate douce blanchies puis nappées d'un sirop de sucre, de beurre et d'orange, cuites au four jusqu'à devenir fondantes et brillantes.
Score moyen* 69/100
Desserts
Canonigo, gâteau philippin au caramel et à la crème
Le canonigo philippin : un moelleux de blancs d'œufs monté en neige, cuit au bain-marie sur un caramel et nappé d'une crème au rhum et à la vanille.
Score moyen* 91/100
Plats
Pizza méditerranéenne au thon, olives et fromage
Une pizza maison à la pâte fine, garnie de sauce tomate, poivrons, oignon, champignons, thon, olives noires et mozzarella ou idiazabal, cuite dix minutes.
Score moyen* 52/100
Pâtisserie
Baguettes au levain de blé
Des baguettes au parfum particulier : pré-pâte au levain de blé complet fermentée une nuit, pétrissage court, longues pauses et cuisson sur pierre.
Score moyen* 71/100
Plats
Ventrèche de thon blanc rôtie au four, sauce à l'ail
De la ventrèche de germon rôtie au four avec du txakoli, nappée d'une sauce pilée à l'ail, au persil et au citron, puis arrosée de son jus de cuisson.
Score moyen* 69/100
Pâtisserie
Tarte aux fraises, crème pâtissière et nappage
Une tarte aux fraises sur pâte sablée cuite à blanc, garnie de crème pâtissière ou de crème au citron et nappée d'une gelée à l'orange ou à la pomme.
Score moyen* 70/100
Desserts
Tarte au mascarpone et sauce au caramel
Une tarte fraîche à la crème de mascarpone, crème pâtissière et chantilly sur un fond de pâte feuilletée, servie avec une sauce au caramel maison.