Score moyen* 78/100
Pâtisserie
Cake à la banane et aux noix
Un cake moelleux à la banane très mûre et aux noix hachées, cuit dans un moule à cake : idéal pour le goûter ou pour accompagner un bon café.
Recettes au four
Recettes au four : 1630 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Cake à la banane et aux noix, Gâteau au miel traditionnel, Biscuits au fromage blanc, Muffins à la banane et aux carottes…
- 1630recettes
- 1 h 06en moyenne
- 1032faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1630 recettes
Score moyen* 78/100
Score moyen* 85/100
Pâtisserie
Gâteau au miel traditionnel
Un gâteau au miel parfumé au thé fort, au citron, au clou de girofle et au brandy, cuit dans deux moules à cake : un classique de Roch Hachana.
Score moyen* 95/100
Pâtisserie
Biscuits au fromage blanc
Des biscuits moelleux à base de fromage blanc égoutté, découpés en jolies formes et cuits dix à douze minutes dans un four bien chaud. Un régal au goûter.
Score moyen* 93/100
Pâtisserie
Muffins à la banane et aux carottes
Des muffins moelleux à la banane et aux carottes râpées, parfumés à la cannelle, cuits 20 à 25 minutes au four : de quoi régaler une grande tablée.
Score moyen* 52/100
Pâtisserie
Tarte au fromage blanc sur pâte sablée
Une tarte au fromage sur fond sablé, garnie d'une crème au fromage et à la crème aigre, avec des blancs montés en neige : à laisser reposer au frais.
Score moyen* 68/100
Pâtisserie
Gâteau moelleux au citron, chocolat et coco
Un gâteau léger aux blancs montés, au zeste de citron et aux éclats de chocolat noir, saupoudré de coco râpée et cuit tout doucement 50 minutes.
Score moyen* 63/100
Pâtisserie
Piroq au fromage blanc et citron
Un piroq azerbaïdjanais sur fond de pâte cuite, garni d'une crème au fromage blanc, au citron et à la crème fraîche, puis cuit 15 minutes au four.
Score moyen* 91/100
Desserts
Gâteau au cacao et à la compote de prunes
Un gâteau moelleux au cacao et à la compote de prunes, sans pesée compliquée : tout se mélange dans un bol avant de cuire tranquillement au four.
Score moyen* 91/100
Plats
Saumon en papillote sur courgettes, salsa à la menthe
Des darnes de saumon cuites en papillote sur un lit de courgettes, servies avec une salsa fraîche de tomates et de menthe : un plat léger et parfumé.
Score moyen* 67/100
Pâtisserie
Pain complet maison
Un pain complet moelleux préparé avec de la farine de grains entiers, de la levure et un peu de beurre : pétrissage, deux levées, puis cuisson au four.
Score moyen* 94/100
Apéritif
Escargots gratinés au beurre d'ail
Des escargots remis dans leurs coquilles, garnis de beurre à l'ail puis passés au four quelques minutes : un apéritif parfumé, à servir avec des toasts.
Score moyen* 97/100
Plats
Poisson au four, sauce citron
Un filet de poisson cuit au four avec beurre et citron, prêt en 35 minutes : une recette de base qui convient à de nombreuses variétés de poisson blanc.