Score moyen* 80/100
Entrées
Escargots à la bourguignonne au beurre persillé
Des escargots de Bourgogne remis dans leur coquille, garnis de beurre à l'ail, au persil et à l'échalote, gratinés au four et servis avec une baguette.
Recettes au four
Recettes au four : 1630 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Escargots à la bourguignonne au beurre persillé, Tarte moelleuse aux pommes et raisins secs d'Azerbaïdjan, Forêt-noire, gâteau allemand aux cerises et au kirsch, Crème aux rhubarbes…
- 1630recettes
- 1 h 06en moyenne
- 1032faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1630 recettes
Score moyen* 80/100
Score moyen* 86/100
Pâtisserie
Tarte moelleuse aux pommes et raisins secs d'Azerbaïdjan
Un gâteau azéri moelleux au yaourt, garni de nombreuses tranches de pommes acidulées et de raisins secs, cuit au four et décoré une fois refroidi.
Score moyen* 62/100
Pâtisserie
Forêt-noire, gâteau allemand aux cerises et au kirsch
Le grand classique allemand : génoise au chocolat, cerises au kirsch et crème fouettée superposées, décorées de copeaux de chocolat pour 8 personnes.
Score moyen* 90/100
Desserts
Crème aux rhubarbes
Une crème légère et rafraîchissante à base de rhubarbe, parfaite pour l'été. Facile et rapide à préparer.
Score moyen* 93/100
Pâtisserie
Biscuits moelleux de Kars à l'orange et au yaourt
Des biscuits turcs de Kars, moelleux et dorés, parfumés au zeste d'orange, à base de yaourt et d'huile, faciles à façonner en petites boules.
Score moyen* 78/100
Pâtisserie
Roulé biscuit à la crème à la cannelle
Un biscuit roulé aérien garni de crème fouettée à la cannelle, un gâteau simple et gourmand qui se prépare en 20 minutes et cuit en 12 minutes.
Score moyen* 71/100
Desserts
Galette de flocons d'avoine aux pommes et à la caroube
Une galette moelleuse de flocons d'avoine et de pommes râpées, nappée de graines moulues et d'un glaçage marbré à la caroube, sans œufs ni lait.
Score moyen* 75/100
Pâtisserie
Choux à la crème maison
Des choux légers et dorés, à la pâte bien gonflée et creuse, garnis de crème pâtissière et poudrés de sucre glace, un grand classique français.
Score moyen* 73/100
Pâtisserie
Petits pains aux raisins secs d'Azerbaïdjan
Petits pains azerbaïdjanais moelleux roulés avec du beurre et des raisins secs, coupés en tronçons puis cuits au four jusqu'à belle coloration dorée.
Score moyen* 97/100
Pâtisserie
Pâte à biscuit à la levure chimique
Pâte à biscuit légère aux œufs séparés, au beurre fondu et à la levure chimique, qui la rend encore plus aérienne, idéale pour vos gâteaux et vos roulés.
Score moyen* 48/100
Pâtisserie
Sachertorte, le gâteau au chocolat viennois
Le célèbre gâteau viennois : un moelleux au chocolat noir fourré à la confiture d'abricot, glacé d'un très onctueux nappage ganache au chocolat.
Score moyen* 75/100
Pâtisserie
Biscuit roulé à la crème au citron
Un biscuit roulé léger garni d'une crème fouettée au citron, parfait pour le goûter : le contraste entre le moelleux et la fraîcheur acidulée.