Score moyen* 78/100Haricots noirs et chou kale
Accompagnement végétarien savoureux, riche en fibres et en protéines.
Recettes à la poêle : 1197 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Haricots noirs et chou kale, Cari de tortue, Pastel Azteca, Crevettes papillon…
Par appareil et mode de cuisson
Score moyen* 78/100Accompagnement végétarien savoureux, riche en fibres et en protéines.
Score moyen* 70/100Un délicieux cari de tortue mijoté lentement pour un repas riche et savoureux.
Score moyen* 77/100Un délicieux plat de céréales servi chaud, garni de piments, de chorizo et de fromage.
Score moyen* 74/100Crevettes cuites à la façon de papillons, servies avec une sauce au piment ou des spaghettis fins.
Score moyen* 42/100Plat traditionnel texan, ces fajitas de bœuf sont parfumées et savoureuses. Servies avec des tortillas, de la salsa et du guacamole.
Score moyen* 40/100Un classique revisité avec une langue de bœuf mijotée lentement dans une délicieuse sauce au vin rouge du sud.
Score moyen* 68/100Un burger végétarien de riz aux lentilles, poivron et fromage, pané et poêlé, garni de mayonnaise, d'oignon rouge, de laitue et de concombre.
Score moyen* 72/100Le bœuf Stroganoff en deux versions : une rapide au steak flambé à la vodka, et une traditionnelle mijotée à la crème aigre, à la moutarde et à la tomate.
Score moyen* 73/100De fines tranches de génisse saisies, garnies de copeaux de grana et de jambon cru, puis nappées d'une sauce légère au vin rouge, à l'ail et au romarin.
Score moyen* 58/100Un riz noir basque à l'encre de calmar, parfumé à l'ail, à l'oignon et à la tomate, cuit au fumet de poisson dans une poêle à paella, prêt en 40 minutes.
Score moyen* 74/100Des croquettes d'œufs durs au fromage et à la crème de champignons, refroidies puis découpées, panées et poêlées au beurre jusqu'à belle coloration.
Score moyen* 82/100Des boules de riz soufflé enrobées de sirop de sucre de palme, avec noix de coco et sésame : une friandise bengalie croquante, facile à préparer.