Score moyen* 93/100
Plats
Pommes de terre aux fredolics et au lard grillé
Des pommes de terre bouillies servies avec des champignons fredolics et du lard poêlés à l'ail et au persil. Un plat simple des Pyrénées catalanes.
Recettes à la poêle
Recettes à la poêle : 1197 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Pommes de terre aux fredolics et au lard grillé, Kamir, petites crêpes indonésiennes levées, Galette de pommes de terre aux champignons et lard, Pommes de terre catalanes à l'ail et au persil…
- 1197recettes
- 51 minen moyenne
- 879faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1197 recettes
Score moyen* 93/100
Score moyen* 77/100
Pâtisserie
Kamir, petites crêpes indonésiennes levées
Des petites galettes indonésiennes moelleuses, faites d'une pâte levée au lait de coco et au tapé de manioc, cuites dans un moule et dorées des deux côtés.
Score moyen* 73/100
Plats
Galette de pommes de terre aux champignons et lard
Une galette catalane à l'ancienne : purée de pommes de terre, champignons, ail et lard revenus, dorée à la poêle des deux côtés, idéalement aux lactaires.
Score moyen* 95/100
Plats
Pommes de terre catalanes à l'ail et au persil
Des pommes de terre coupées en fines lamelles, cuites doucement à la poêle puis parsemées d'ail et de persil hachés : un accompagnement simple et gourmand.
Score moyen* 72/100
Plats
Spaghetti à la courgette et tomates cerises
Des spaghetti al dente, courgette râpée, tomates cerises et parmesan : un plat de pâtes frais et léger, prêt en 40 minutes pour deux personnes.
Score moyen* 97/100
Entrées
Salade de maïs et champignons crémeuse
Maïs doux et champignons poêlés enrobés d'une sauce crémeuse au yaourt, à la mayonnaise et au citron : une salade gourmande, facile à préparer.
Score moyen* 54/100
Plats
Travers de porc aigre-doux aux poivrons et à l'ananas
Des travers de porc caramélisés, enrobés de pâte croustillante puis sautés avec poivrons, oignon et ananas dans une sauce aigre-douce vietnamienne.
Score moyen* 89/100
Plats
Boulettes de viande poêlées suédoises et pâtes
Des steaks hachés suédois relevés au poivre blanc, dorés au beurre et servis avec des pâtes à l'huile d'olive et des tomates cerises : simple et gourmand.
Score moyen* 75/100
Plats
Sofrito de légumes aux œufs pochés
Un sofrito de poivrons, oignon et tomates mûres, parfumé d'huile d'olive aux herbes fraîches, servi avec des œufs pochés à jaune coulant.
Score moyen* 85/100
Plats
Bassi-Salté (couscous sénégalais avec viande et légumes)
Plat traditionnel sénégalais, le bassi-salte combine du couscous de millet, de la viande tendre et des légumes frais pour un délicieux repas.
Score moyen* 93/100
Plats
Curry de pois chiches Sindhi
Un curry savoureux avec des pois chiches, des piments et des herbes, servi avec du riz et des frites.
Score moyen* 68/100
Plats
Risotto traditionnel
Un risotto savoureux avec des haricots borlotti, du riz et des ingrédients classiques comme le lard et la sauge.