Score moyen* 72/100
Plats
Côtes de porc à la poêle, pommes de terre rôties et salade grecque
Côtes de porc marquées à la poêle puis cuites à couvert, pommes de terre rôties à l'huile d'olive et salade grecque à la feta.
Recettes à la poêle
Recettes à la poêle : 1197 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Côtes de porc à la poêle, pommes de terre rôties et salade grecque, Haché pané, haricots à la tomate et pomme de terre en robe des champs, Pita gyros maison, crudités et sauce au yaourt, Spaghetti et boulettes de viande à l'italo-américaine…
- 1197recettes
- 51 minen moyenne
- 879faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1197 recettes
Score moyen* 72/100
Score moyen* 91/100
Plats
Haché pané, haricots à la tomate et pomme de terre en robe des champs
Haché pané : viande hachée roulée dans la farine, l'œuf et la chapelure, servie avec des haricots à la tomate et une pomme de terre.
Score moyen* 83/100
Plats
Pita gyros maison, crudités et sauce au yaourt
Pita gyros maison : viande gyros dorée à la poêle, carottes râpées, chou rouge et sauce au yaourt à l'ail, dans des pains pita chauds.
Score moyen* 52/100
Plats
Spaghetti et boulettes de viande à l'italo-américaine
Des boulettes de bœuf et de poulet dorées à la poêle, mijotées dans une sauce tomate au basilic et servies sur des spaghetti al dente : un plat qui régale.
Score moyen* 58/100
Plats
Fideua aux encornets et à l'ail
Cette fideua aux encornets, aux vermicelles dorés et au bouillon rouge est un plat de poêle à paella parfumé, tendre et réconfortant, prêt en 40 minutes.
Score moyen* 80/100
Plats
Tortilla espagnole aux pommes de terre et chorizo
Une omelette espagnole épaisse aux pommes de terre, oignon, ail et paprika, avec du chorizo ou des champignons, servie chaude ou froide, en tapas.
Score moyen* 75/100
Plats
Goulasch de foie à la crème et aux champignons
Un goulasch de foie fariné, doré au beurre et mijoté avec oignons, bouillon et crème, relevé de champignons de Paris sautés : un plat pour trois.
Score moyen* 64/100
Cuisine végétarienne
Galettes de chou-fleur et brocoli, sauce au curry
Des galettes dorées de pommes de terre, chou-fleur et brocoli, servies avec une sauce crémeuse au curry et à la ciboulette : un plat végétarien généreux.
Score moyen* 74/100
Desserts
Confiture de lait de bufflonne caramélisée
Une friandise de lait et de sucre cuits longuement à la poêle, remuée sans relâche jusqu'à devenir jaune et grumeleuse. Un caramel de lait traditionnel.
Score moyen* 80/100
Desserts
Galettes de riz gluant à la noix de coco
Des galettes de farine de riz gluant et de noix de coco râpée, saupoudrées de sucre et dorées à la poêle. Une friandise simple, moelleuse et parfumée.
Score moyen* 73/100
Desserts
Bunga pudak, gâteaux de riz gluant à la noix de coco
Des petites fleurs malaises en pâte de riz gluant, fourrées de noix de coco râpée sucrée, parfumée à la rose et colorée de rouge et de vert.
Score moyen* 62/100
Plats
Chaussons aux herbes et au fromage (qutab)
Fines galettes pliées en demi-lune, farcies d'herbes fraîches, d'épinards, de fromage et d'oignon doré, puis poêlées. Un classique d'Azerbaïdjan.