Nota média* 92/100
Pratos
Merluza na chapa com molho romesco
Experimente esta receita de peixe grelhado catalão, servido com uma deliciosa salsa romesco.
Receitas na chapa
Receitas na chapa: 17 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Merluza na chapa com molho romesco, Lombo de porco recheado com salsinha e limão, Costeletas de cordeiro grelhadas com aïoli, Figatells (linguiça corsa de fígado)…
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Por aparelho e modo de cozimento
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17 receitas
Nota média* 92/100
Nota média* 62/100
Pratos
Lombo de porco recheado com salsinha e limão
Uma “longa” de porco catalã, com um recheio de salsa, alho, cebola, farinha de rosca, manteiga e limão siciliano, cozida em papel alumínio no forno ou no …
Nota média* 95/100
Pratos
Costeletas de cordeiro grelhadas com aïoli
O clássico catalão: costeletas de carne de cordeiro grelhadas e douradas em uma churrasqueira quente, servidas imediatamente com uma tigela de azeite e al…
Nota média* 88/100
Pratos
Figatells (linguiça corsa de fígado)
Os “figatellis” são um prato típico espanhol, que consiste em almôndegas de carne moída e fígado de porco temperados. São fáceis de preparar e muito sabor…
Nota média* 84/100
Pratos
Chapéus de cogumelo na chapa com arroz de morcela
Quatro grandes “chapitos” de cogumelos grelhados na chapa, recheados com uma fondue de legumes e fatias de “boudin” de arroz, um prato típico do País Basc…