Trutas no papelote com manteiga, limão e alho
Truitas marinadas por uma hora em manteiga derretida com limão siciliano, alho e salsinha, e depois assadas em papel alumínio no forno. Muito macias e com…
Essas trutas em papel alumínio são marinadas em manteiga derretida aromatizada antes de serem assadas no forno. A marinada prolongada as torna muito macias e saborosas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso1 h
- Total1 h 35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozinhar no forno embrulhado em papel alumínio
- Custo estimado1,60 € 0,40 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,50 €
- 0,68 €
- 0,36 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture a manteiga derretida com o suco de limão siciliano, sal, pimenta do reino, alho amassado e salsinha picada. ≈ 4 min
- Coloque os salmões em uma tigela com manteiga derretida e deixe-os marinar por cerca de 1 hora, virando-os algumas vezes.
- Envolva cada truta em papel alumínio e coloque no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
A conta
Trutas no papelote com manteiga, limão e alho
- 2 limões sicilianos0,50 €
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida0,68 €
- 4 dentes de alho0,36 €
- Sal0,01 €
- pimenta0,05 €
Total1,60 €
ou seja, 0,40 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Papel alumínio
- assadeira
- tigela
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