Pstrąg w pergaminie z masłem, cytryną i czosnkiem
Danie: Mrożone pstrągi, marynowane przez godzinę w roztopionym maśle z cytryną, czosnkiem i pietruszką, a następnie pieczone w folii w piekarniku. Są bard…
Te filety z pstrąga, zapiekane w folii, są marynowane w roztopionym masle z dodatkiem przypraw, a następnie pieczone w piekarniku. Długi czas marynowania sprawia, że są bardzo delikatne i aromatyczne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w folii
- Szacowany koszt7,21 zł 1,80 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 3,60 zł
- 1,80 zł
- 1,57 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj rozpuszczone masło z sokiem z cytryny, solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i posiekaną pietruszką. ≈ 4 min
- Umieść pstrągi w roztopionym masle przez około 1 godzinę, regularnie obracając je.
- Owiń każdy łososia folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.
Rachunek
Pstrąg w pergaminie z masłem, cytryną i czosnkiem
- 2 cytryny3,60 zł
- 6 łyżek roztopionego masła1,80 zł
- 4 ząbki czosnku1,57 zł
- Sel0,04 zł
- pieprz0,20 zł
Razem7,21 zł
czyli 1,80 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Aluminiowa folia
- blacha do pieczenia
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.