Forel in papillot met boter, citroen en look
Gestoomde zalm, mariniert in een mengsel van gesmolten boter, citroen, knoflook en peterselie, en vervolgens gebakken in aluminiumfolie in de oven. Zacht …
Deze forel in aluminiumfolie zijn mariniert in gesmolten boter met aroma’s, en vervolgens in de oven gebakken. Door de lange marinatijd worden ze zeer mals en smaakvol.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in aluminiumfolie
- Geschatte kostprijs€ 1,60 € 0,40 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,50
- € 0,68
- € 0,36
- € 0,01
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de gesmolten boter met citroensap, zout, peper, geperste knoflook en fijngehakte peterselie. ≈ 4 min
- Doe de forel in de gesmolten boter en laat ze ongeveer 1 uur sudderen, waarbij je ze regelmatig omdraait.
- Wikkel elke forel in aluminiumfolie en bak ze in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten.
De rekening
Forel in papillot met boter, citroen en look
- 2 citroenen€ 0,50
- 6 eetlepels gesmolten boter€ 0,68
- 4 teentjes knoflook€ 0,36
- zout€ 0,01
- peper€ 0,05
Totaal€ 1,60
of € 0,40 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.