Torta de tomate e queijo estilo pizza
Uma torta salgada com tomate, cebola e queijo ralado, servida sobre uma massa macia e recheada com uma mistura de ovos e creme de leite com ervas.
Esta torta de tomate é semelhante à pizza. Sua massa macia e o recheio cremoso a tornam um prato simples, que pode ser consumido quente ou frio.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo25 min
- Tempo de cozimento40 min
- Total1 h 5 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozinhar no forno
- Custo estimado5,98 € 1,00 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,25 €
- 0,46 €
- 0,20 €
- 0,04 €
- 0,01 €
- 0,09 €
- 2,50 €
- 0,19 €
- 0,80 €
- 1,37 €
- 0,07 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea, e depois espalhe-a em uma forma com fundo removível, redonda. ≈ 3 min
- Espalhe a massa com azeite de oliva. ≈ 4 min
- Coloque as fatias de tomate e a cebola sobre a massa. ≈ 3 min
- Numa tigela, misture os ingredientes da cobertura e, em seguida, espalhe sobre a torta. ≈ 4 min
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, até que o recheio esteja dourado.
A conta
Torta de tomate e queijo estilo pizza
- 250 g de farinha de trigo0,25 €
- 150 g de margarina0,46 €
- 1 ovo0,20 €
- Meia embalagem de fermento químico em pó0,04 €
- Uma pitada de sal0,01 €
- 1 colher de sopa de azeite de oliva0,09 €
- 800 g de tomates cortados em rodelas2,50 €
- 1 cebola0,19 €
- 4 ovos0,80 €
- 150 g de queijo ralado1,37 €
- pimenta e sal0,07 €
Total5,98 €
ou seja, 1,00 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Forma de fundo removível redonda
- travessa
- batedor
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