Torta de tomate e queijo estilo pizza

Torta de tomate e queijo estilo pizza

Pratos

Uma torta salgada com tomate, cebola e queijo ralado, servida sobre uma massa macia e recheada com uma mistura de ovos e creme de leite com ervas.

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Esta torta de tomate é semelhante à pizza. Sua massa macia e o recheio cremoso a tornam um prato simples, que pode ser consumido quente ou frio.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo25 min
  • Tempo de cozimento40 min
  • Total1 h 5 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoCozinhar no forno
  • Custo estimado5,98 € 1,00 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

6 pessoas
  • 0,25 €
  • 0,46 €
  • 0,20 €
  • 0,04 €
  • 0,01 €
  • 0,09 €
  • 2,50 €
  • 0,19 €
  • 0,80 €
  • 1,37 €
  • 0,07 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea, e depois espalhe-a em uma forma com fundo removível, redonda. ≈ 3 min
  2. Espalhe a massa com azeite de oliva. ≈ 4 min
  3. Coloque as fatias de tomate e a cebola sobre a massa. ≈ 3 min
  4. Numa tigela, misture os ingredientes da cobertura e, em seguida, espalhe sobre a torta. ≈ 4 min
  5. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, até que o recheio esteja dourado.

A conta

Torta de tomate e queijo estilo pizza

  • 250 g de farinha de trigo0,25 €
  • 150 g de margarina0,46 €
  • 1 ovo0,20 €
  • Meia embalagem de fermento químico em pó0,04 €
  • Uma pitada de sal0,01 €
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva0,09 €
  • 800 g de tomates cortados em rodelas2,50 €
  • 1 cebola0,19 €
  • 4 ovos0,80 €
  • 150 g de queijo ralado1,37 €
  • pimenta e sal0,07 €

Total5,98 €

ou seja, 1,00 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Forma de fundo removível redonda
  • travessa
  • batedor

Antes de começar

Ingredientes

  • 250 g de farinha de trigo
  • 150 g de margarina
  • 1 ovo
  • Meia embalagem de fermento químico em pó
  • Uma pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de creme azedo
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 800 g de tomates cortados em rodelas
  • 1 cebola
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de creme azedo
  • 150 g de queijo ralado
  • Ervas (manjericão, salsinha)
  • pimenta e sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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