披萨式番茄奶酪挞

披萨式番茄奶酪挞

主菜

一道番茄、洋葱和奶酪碎的咸味派,搭配柔软的酥皮,并涂抹上鸡蛋和新鲜香草奶油。

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这道番茄派与披萨有相似之处。它的柔软面饼和奶油状馅料,使其成为一道简单而美味的菜肴,可以趁热或冷食。

食材与做法

  • 准备时间25 分钟
  • 烹饪时间40 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 预估成本S$12.92 S$2.15 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

6 人
  • S$0.36
  • S$1.34
  • S$0.27
  • S$0.06
  • S$0.02
  • S$0.21
  • S$3.59
  • S$0.55
  • S$1.06
  • S$4.96
  • S$0.50

11 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将面粉和其他材料混合,揉成均匀的面团,然后将其均匀地铺在圆形烤盘上。 ≈ 3 分钟
  2. 用橄榄油均匀地涂抹在面团上。 ≈ 4 分钟
  3. 将番茄片和洋葱片均匀地铺在面团上。 ≈ 3 分钟
  4. 在一个碗中,将配料混合均匀,然后将混合好的配料均匀地铺在派上。 ≈ 4 分钟
  5. 放入烤箱,以180摄氏度烤大约40分钟,直到馅料呈现金黄色。

账单

披萨式番茄奶酪挞

  • 250 克面粉S$0.36
  • 150 克人造黄油S$1.34
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 半包发酵粉S$0.06
  • 少许盐S$0.02
  • 1 汤匙橄榄油S$0.21
  • 800 克西红柿,切片S$3.59
  • 1. 洋葱S$0.55
  • 4 个鸡蛋S$1.06
  • 150 克奶酪碎S$4.96
  • 胡椒粉和盐S$0.50

总计S$12.92

即人均 S$2.15

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 圆形蛋糕模具、沙拉碗、打蛋器

开始之前

食材

  • 250 克面粉
  • 150 克人造黄油
  • 1 个鸡蛋
  • 半包发酵粉
  • 少许盐
  • 2 汤匙酸奶油
  • 1 汤匙橄榄油
  • 800 克西红柿,切片
  • 1. 洋葱
  • 4 个鸡蛋
  • 4 汤匙酸奶油
  • 150 克奶酪碎
  • 香草(罗勒、欧芹)
  • 胡椒粉和盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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