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Sorvete de creme e leite condensado sem sorveteira

Sorvete de creme e leite condensado sem sorveteira

Sobremesas

Sorvete caseiro sem sorveteira: creme batido delicadamente com leite condensado e baunilha, e depois congelado durante a noite. Fácil e cremoso.

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Receita de Wiki user KL, adaptada por Recette de cuisine ·

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Esta sobremesa é feita sem sorveteira, utilizando creme batido e leite condensado. Basta congelar por algumas horas.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso8 h
  • Total8 h 15 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoAdição de creme, seguida de congelamento.
  • Custo estimado3,70 € 0,46 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 1,90 €
  • 1,10 €
  • 0,70 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Despeje a creme fresca bem gelada em uma tigela grande. ≈ 3 min
  2. Bata na batedeira elétrica até obter uma consistência fofa e aerada. Pare assim que a mistura estiver bem espessa: se bater demais, ela se transformará em manteiga. ≈ 4 min
  3. Adicione o leite condensado e incorpore-o delicadamente. Não bata mais. ≈ 4 min
  4. Adicione o extrato de baunilha e misture bem. ≈ 4 min
  5. Transfira a mistura para um recipiente de plástico com tampa. ≈ 3 min
  6. Congele por pelo menos 6 a 8 horas, ou durante toda a noite, para que o sorvete endureça.
  7. Retire-a alguns minutos antes de servir, para facilitar a colher. ≈ 2 min

A conta

Sorvete de creme e leite condensado sem sorveteira

  • 480 ml de creme fresco bem gelado (2 xícaras), idealmente com 35% de gordura1,90 €
  • 300 g de leite condensado (1 xícara), ajustando a quantidade de acordo com o gosto.1,10 €
  • 5 ml de extrato de baunilha (1 colher de chá)0,70 €

Total3,70 €

ou seja, 0,46 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • batedeira elétrica
  • tigela grande
  • recipiente com tampa

Antes de começar

Ingredientes

  • 480 ml de creme fresco bem gelado (2 xícaras), idealmente com 35% de gordura
  • 300 g de leite condensado (1 xícara), ajustando a quantidade de acordo com o gosto.
  • 5 ml de extrato de baunilha (1 colher de chá)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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