Churrasqueira caseira, mistura de especiarias para carnes.

Rub barbecue caseiro, mistura de especiarias para carnes

Molhos

Esta mistura de especiarias caseiras, à base de páprica, alho, cominho e açúcar mascavo, é adequada para todos os tipos de carne, desde carne bovina até f…

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Esta mistura é um tempero versátil para churrasco. Aplique na carne cerca de uma hora antes de grelhá-la, para que os sabores penetrem bem.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo5 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso1 h
  • Total1 h 5 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Calorias15 kcal/pessoa
  • Modo de cozimentoTemperar com especiarias secas
  • Custo estimado4,79 € 1,20 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,57 €
  • 0,57 €
  • 0,03 €
  • 0,07 €
  • 1,05 €
  • 0,15 €
  • 0,04 €
  • 2,18 €
  • 0,13 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela. ≈ 4 min
  2. Espalhe a mistura sobre a carne e esfregue com as mãos. ≈ 3 min
  3. Deixe marinar por cerca de uma hora antes de grelhar.

A conta

Rub barbecue caseiro, mistura de especiarias para carnes

  • 1 colher de sopa de alho em pó fino0,57 €
  • 2 colheres de sopa de pimenta do reino0,57 €
  • 1 colher de sopa de sal0,03 €
  • 1 colher de sopa de mostarda em pó0,07 €
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó1,05 €
  • 1 colher de sopa de cominho0,15 €
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo0,04 €
  • 4 colheres de sopa de páprica em pó2,18 €
  • 1 colher de chá de orégano seco0,13 €

Total4,79 €

ou seja, 1,20 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • colheres medidoras

Informação nutricional por porção

Calorias15 kcal
Gorduras0 g
das quais saturadas0 g
Carboidratos3,7 g
dos quais açúcares3,6 g
Fibras0 g
Proteínas0 g
Sal0 g

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de alho em pó fino
  • 2 colheres de sopa de pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de mostarda em pó
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1 colher de sopa de cominho
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 4 colheres de sopa de páprica em pó
  • 1 colher de chá de orégano seco

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