Ovo frito com tampa
O método americano do ovo “à la poêle”: um ovo cozido rapidamente numa frigideira, e depois cozido no vapor com uma colher de sopa de água sob uma tampa, …
Categoria: Pratos Principais | Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento3 min
- Total8 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado0,28 € 0,28 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,20 €
- 0,08 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, com um pouco de manteiga ou óleo.
- Quebre o ovo na frigideira e tempere com os temperos de sua preferência.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, depois adicione cerca de 1 colher de sopa de água.
- Cubra imediatamente e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos, dependendo do ponto de cozimento desejado.
- Retire do fogo e sirva imediatamente. ≈ 2 min
A conta
Ovo frito com tampa
- 1 ovo0,20 €
- Um pouco de manteiga ou óleo0,08 €
Total0,28 €
ou seja, 0,28 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira antiaderente
- tampa
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