Huevo estrellado tapado
El método estadounidense del huevo «a la sartén»: se sella brevemente el huevo en una sartén, y luego se cocina al vapor con una cucharada de agua bajo un…
Categoría: Entradas | Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción3 min
- Total8 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado0,30 € 0,30 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,22 €
- 0,08 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Calentar una sartén antiadherente a fuego medio con un poco de mantequilla o aceite.
- Rompa el huevo en la sartén y sazone al gusto.
- Déjenlo cocinar brevemente, luego añadan aproximadamente 1 cucharada de agua.
- Cúbralo inmediatamente y déjalo cocinar durante 2 a 3 minutos, según el punto de cocción deseado.
- Retirar del fuego y servir inmediatamente. ≈ 2 min
La cuenta
Huevo estrellado tapado
- 1 huevo0,22 €
- Un poco de mantequilla o aceite.0,08 €
Total0,30 €
es decir, 0,30 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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