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Onion rings, anéis de cebola crocantes

Onion rings, anéis de cebola crocantes

Petisco

Experimente estes anéis de cebola crocantes, perfeitos para um petisco ou um lanche. Servidos com iogurte com limão, são uma alternativa deliciosa às bata…

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Receita de R1F4T, MD Abu Siyam, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Os anéis de cebola são um lanche popular e saboroso, ideal para petiscos e refeições noturnas. Sua textura crocante e o sabor suave de cebola proporcionam uma experiência gustativa única.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Descanso30 min
  • Total1 h
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofritura
  • Custo estimado1,30 € 0,33 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,56 €
  • 0,25 €
  • 0,04 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €
  • 0,32 €
  • 0,07 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Separe os pedaços de cebola. ≈ 2 min
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o fermento, o sal e a pimenta. ≈ 4 min
  3. Adicione o leite gradualmente, para obter uma massa lisa e espessa. ≈ 3 min
  4. Mergulhe cada disco na massa para garantir que ele fique bem coberto.
  5. Frite-as individualmente em óleo quente, em fogo médio, até que estejam douradas e crocantes.
  6. Seque-os sobre papel absorvente. ≈ 2 min
  7. Sirva quente, acompanhado de iogurte ou chutney. ≈ 2 min

A conta

Onion rings, anéis de cebola crocantes

  • 3 cebolas grandes, cortadas em rodelas grossas0,56 €
  • 1 xícara de farinha de trigo0,25 €
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó0,04 €
  • 1 colher de chá de sal0,01 €
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída0,05 €
  • Aproximadamente ¾ de xícara de leite0,32 €
  • óleo, para fritar0,07 €

Total1,30 €

ou seja, 0,33 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • fouet
  • panela
  • escumadeira
  • papel absorvente

Antes de começar

Ingredientes

  • 3 cebolas grandes, cortadas em rodelas grossas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
  • Aproximadamente ¾ de xícara de leite
  • óleo, para fritar

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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