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Anelli di cipolla croccanti

Anelli di cipolla croccanti

Aperitivo

Scoprite questi anelli di cipolla croccanti, perfetti per un aperitivo o uno spuntino. Serviti con yogurt al limone, rappresentano un’alternativa gustosa …

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Ricetta di R1F4T, MD Abu Siyam, adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Gli anelli di cipolla sono uno snack popolare e gustoso, ideale per aperitivi e cene. La loro consistenza croccante e il sapore delicato di cipolla offrono un’esperienza gustativa unica.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura15 min
  • Riposo30 min
  • Totale1 h
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturafrittura
  • Costo stimato1,20 € 0,30 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

4 persone
  • 0,56 €
  • 0,17 €
  • 0,04 €
  • 0,02 €
  • 0,08 €
  • 0,25 €
  • 0,08 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Dividete le cipolle a fette. ≈ 2 min
  2. In una ciotola, mescolate la farina, la fecola, la lievito, il sale e il pepe. ≈ 4 min
  3. Aggiungete il latte gradualmente, in modo da ottenere un composto liscio e denso. ≈ 3 min
  4. Immergete ogni rondella nella pastella in modo che sia completamente ricoperta.
  5. Cuocetele singolarmente in olio caldo a fuoco medio, finché non diventano dorate e croccanti.
  6. Eliminate l’acqua in eccesso su carta assorbente. ≈ 2 min
  7. Servire caldo, accompagnato da yogurt o da un chutney. ≈ 2 min

Il conto

Anelli di cipolla croccanti

  • 3 cipolle grandi, tagliate a fette spesse0,56 €
  • 1 tazza di farina0,17 €
  • 1 cucchiaino di lievito chimico0,04 €
  • 1 cucchiaino di sale0,02 €
  • 1/2 cucchiaino di pepe macinato0,08 €
  • Circa ¾ di tazza di latte0,25 €
  • olio, per friggere0,08 €

Totale1,20 €

cioè 0,30 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 3 cipolle grandi, tagliate a fette spesse
  • 1 tazza di farina
  • Un quarto di tazza di fecola di mais
  • 1 cucchiaino di lievito chimico
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe macinato
  • Circa ¾ di tazza di latte
  • olio, per friggere

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